لأحلى وجبة إفطار أو لجوع أخر الليل.. فطائر رول بحشو الجبنة بدون تخمير في 10دقائق على المقلاة هتكون جاهزة
نشر:
قم بمشاركة المقال
تعتبر الفطائر والمعجنات بشكل عام من أهم الأكلات التي يقبل عليها الكثير من الناس لوجبات الإفطار أو العشاء، وذلك لأنها خفيفة ومشبعة ومفيدة ولذيذة أيضًا، لذلك تفضل كل ربة منزل أن تتفنن في عمل أشهى أنواع الفطائر المحشية أو السادة وذلك حسب الرغبة، لذا جئنا لكم الآن لنتعرف على طريقة عمل فطائر الرول المحشية بالجبنة الموزاريلا والتي لا تحتاج للتخمير من الوقت لأجمل الوجبة في أسرع وقت، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير.
لأحلى وجبة إفطار أو لجوع أخر الليل.. فطائر رول بحشو الجبنة بدون تخمير في 10دقائق على المقلاة هتكون جاهزة
طريقة عمل فطائر الرول بالجبنة
في دقائق معدودة يمكنكم الآن تجهيز فطائر الرول المحشية بالجبنة الموتزاريلا بخطوات سهلة جدًا يمكن اتباعها في أي وقت وهي التي تتمثل في الآتي:
المكونات:
2 كوب دقيق أبيض متعدد الأغراض.
رشة ملح.
ملعقة سكر.
كوب من الماء الدافئ.
كوب جبنة موزاريلا.
كوب جبنة رومي مبشورة.
كمية مناسبة من الزيتون المقطع.
طريقة التحضير:
في وعاء مناسب، أضيفي الدقيق ثم أضيفي إليه رشة الملح والسكر، اخلطي المكونات الجافة لتتجانس.
بعد ذلك، قومي بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي واعجني جيدًا حتى الحصول على عجينة متماسكة طرية.
قسمي هذه العجينة إلى عدة كرات متوسطة الحجم.
باستخدام النشابة على سطح صلب، قومي بفرد إحدى الكرات بشكل جيد حتى تصبح رقيقة جدًا، وقومي بإضافة الحشو إليها ثم قومي بطي الأطراف ولفي على العجينة على شكل رول مغلق من جميع الجهات.
اقرأ أيضاً
أحضري مقلاة من التيفال مدهونة بالزيت، وقومي برفعها على النار واتركيها حتى تسخن تمامًا.
أضيفي رول العجينة على نار هادئة حتى يتغير لونها من أسفل إلى اللون الذهبي، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى ليتغير أيضًا لونها إلى اللون الذهبي.
اتبعي الخطوات السابقة ذكرها.
ثم تقدم الفطائر بألف هنا ساخنة مع بعض المقبلات حسب الرغبة.
في نهاية المقال، تعرفنا على طريقة عمل فطائر الرول المميزة بخطوات سهلة وسريعة لألذ وجبة في 5 دقائق.
قم بمشاركة المقال
