حلى بارد لذيذ ومميز” طريقة عمل تورتة الجيلي بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها رائع هيبهر اطفالك وكل ضيوفك

تعد تورتة الجيلي من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن إعدادها في المنزل، وهي تتميز بطعمها اللذيذ ومظهرها الجذاب ويمكن إعدادها بالعديد من النكهات المختلفة، مثل الفراولة والمانجو والليمون وغيرها، وتتكون تورتة الجيلي من طبقة من الكيك الإسفنجي وطبقة من الجيلي وطبقة من الكريمة ويمكن إضافة الفواكه المفضلة حسب الرغبة.مكونات تورتة الجيلي بالفراولة

كوب ونصف من الدقيق

كوب من السكر

ربع كوب من الزيت النباتي

كوب من الحليب

3 بيضات

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

رشة من الملح

كوب ونصف من الماء

كوب من الفراولة المقطعة

باكيت من الجيلي بالفراولة

طريقة عمل تورتة الجيلي نبدأ بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير نقوم بخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيف القوام

نضيف الزيت النباتي والحليب إلى الخليط السابق ونستمر في الخفق

في وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح

نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط متجانس

نقوم بصب الخليط في صينية كيك مدهونة بالزيت ومدهونة بالدقيق

نضع الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك

نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد تماما

في وعاء آخر نقوم بإذابة الجيلي في الماء الساخن حسب التعليمات الموجودة على العبوة

نضيف الفراولة المقطعة إلى الجيلي ونقلب المزيج جيدا

نقوم بصب نصف مقدار الجيلي في صينية كيك بايركس.نضع الكيك فوق الجيلي.

نقوم بصب باقي مقدار الجيلي فوق الكيك.

نضع الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يتماسك الجيلي.

نخرج الصينية من الثلاجة ونقطعها إلى شرائح وتقدم.نصائح جيدة لنجاح تحضير تورتة الجيلي

للحصول على كيك أكثر طراوة، يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى خليط الدقيق.

يمكن إضافة نكهات أخرى إلى الجيلي، مثل الفانيلا، أو الليمون، أو الشوكولاتة.

يمكن تزيين تورتة الجيلي بفواكه أخرى، مثل الفراولة، أو التوت، أو المانجو.

قم بمشاركة المقال