قم بمشاركة المقال
البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، لما له من مذاق لذيذ وطري وقوام هش، ويمكن تحضير البسكويت بطرق مختلفة منها تحضيره في الفرن أو على الطاسة، ويعد بسكويت الطاسة من أسهل وأسرع الطرق لتحضير البسكويت، حيث يمكن تحضيره في عشر دقائق فقط، وتعد طريقة عمل بسكويت الطاسة من أسهل وأسرع الطرق لتحضير البسكويت، حيث يمكن تحضيرها في عشر دقائق فقط دون الحاجة إلى فرن أو مكونات كثيرة.طريقة عمل بسكويت الطاسة في عشر كوب ونصف دقيق
نصف كوب سكر بودر
ملعقة صغيرة بيكنج بود
رشة مل
نصف كوب زيت نبات
ملعقة صغيرة فانيلي
طريقة التحضير
في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والمل
أضيفي الزيت النباتي والفانيليا واخفقي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة
غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
استخدمي قطاعة البسكويت لتشكيل العجينة إلى دوائر أو أشكال أخرى حسب الرغبة
ضعي قطع البسكويت في المقلاة الساخنة
اطهي البسكويت لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح ذهبيا اللون
قدمي البسكويت ساخنا أو باردا حسب الرغبة. نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت الطاسة في عشر دقائق
يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى البسكويت، مثل الكاكاو أو الشوكولاتة أو الفواكه المجففة.
يمكنك أيضا إضافة المكسرات أو البذور إلى البسكويت.
احرصي على عدم الإفراط في طهي البسكويت حتى لا يصبح قاسيا.
اقرأ أيضاً
يمكنك إضافة أي نكهات أخرى إلى البسكويت حسب الرغبة مثل الفواكه المجففة أو الشوكولاتة أو المكسرات.
إذا كنت ترغبين في الحصول على بسكويت مقرمش يمكنك تركه في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر قبل الطهي.
إذا كنت ترغبين في الحصول على بسكويت هش يمكنك تركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة فقط قبل الطهي.