أتحداكي هتقومي تعمليه من حلاوته فوراً .. طريقة عمل سينابون هش وطري في المنزل بكل سهولة غير مكلفة

يعد حلوى السينابون من أهم وأشهر الحلويات الغربية اللذيذة والبسيطة التي يمكن صنعها في المنزل بسهولة، فهو عبارة عن عجينة طرية محشوة بالسكر والقرفة الناعمة، ثم تُخبز وتُقدم مع صوص مميز، لذلك يعد الحلوى المفضلة لدى الكثير وخاصة محبي القرفة، ومن المؤكد أنها ستنال اعجابكم، وفي هذا المقال سنوضح بالتفصيل خطوات عمل السينابون في المنزل.مكونات تحضير السينابون في المنزل

لكي تقوم بتحضير حلوى السينابون في المنزل يجب تحضير كافة المكونات التالية:2 كوب من الدقيق المنخول.

1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

1 ملعقة من السكر الناعم.

1/2 ملعقة من الملح.

1/4 كوب من السكر البني.

1/4 كوب من الزبدة المذابة.

1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.

1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.

مكونات الحشو:

1/2 كوب من السكر البني.

2 ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.

مكونات صوص السينابون:

1 كوب سكر.

1 كوب ماء.

1 ملعقة كبيرة عسل.

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.خطوات تحضير السينابون في المنزل

احضر وعاء وامزج به الدقيق والخميرة والسكر والملح.

احضر وعاء آخر، وامزج به السكر البني والزبدة المذابة والبيض والفانيليا.

أضف الزبدة إلى خليط الدقيق على فترات، مع التقليب المستمر حتى تتشكل عجينة.

ثم ضع العجينة لمدة ساعة في الثلاجة.

ثم أخرج العجينة وقم بمفردها على سطح مرشوش بالدقيق.

في وعاء آخر قم بخلط السكر البني والقرفة.

من ثم وزع خليط السكر والقرفة على العجينة بالتساوي.

ثم لف العجينة على شكل رول، وعندها قم بتقطيعها إلى شرائح بسمك 2 سم.

قم برص شرائح السينابون في صينية.

ثم أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة فقط.

عند خبز السينابون احضر الصوص حيث تقوم بوضع قدر على النار وضع بها السكر والماء والعسل والفانيليا واتركيه حتى تمام الغليان.

ثم ضع الصوص على السينابون.

قم بمشاركة المقال