ب10 دقايق وبكوب دقيق هتعملي كمية كبيرة من شيبسي الدوريتوس الشهي المقرمش بمقادير مظبوطة بطعم لذيذ واحلي من المحلات بمليون مره.. جربيها

يعتبر شيبسي الدريتوس من أنواع الشيبسي الشهية والتي يعشقها الكثير منا وتعمل ربة المنزل على شراء كمية كبيرة لجميع أفراد أسرتها حتى يستمتعون بتلك المقرمشات أمام مشاهدة التلفازأو في أثناء وقت الدراسة ، أو وضعه مع الأطعمة على طاولة الطعام لذلك لا غنى عنه في كل منزل، لذلك عملت ربة المنزل على البحث على طريقة يتم من خلالها تحضير شيبسي دريتوس في المنزل بمكونات منزلية فاستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة بواسطة كوب دقيق وسوف نوضح طريقة تحضير الوصفة من خلال المقال التالي.

عمل شيبسي دريتوس

يتم عمل الشيبسي عن طريق عدة مكونات بسيطة وتوجد في كل منزل وسوف نوضحها لكم من خلال المكونات التالية.كوب من الدقيق.

معلقة كبيرة نشا.

ملح.

سكر.

زيت ذرة.

معلقة كمون.

معلقة شطة.

معلقة كاري. معلقة بابريكا.

ماء حسب الحاجة.

1/4 كوب دقيق ذرة.

طريقة تحضير شيبسي:

يحضر الشيبسي عن طريق عدة خطوات بسيطة ويمكن للجميع تحضيرها بكل سهولة وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال التالي.

أحضري وعاء وضعي به المكونات الجافة من السكر والملح والدقيق ودقيق الذرة والنشا والكمون والشطة والكاري والبابريكا.

قلبي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماما.

ضعي الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكه.

ثم بعد ذلك غطيها حتى ترتاح.

قسمي العجين إلى نصفين خذي كل النصف وافرديه بواسطة النشابة.

قطعيها إلى مربعات واقسمي كل مربع إلى نصفين. حضري طاسة وضعي بها الزيت.

ارفعيه على النار عندما يسخن الزيت قومي بقلي الشيبسي بها.

عندما يصبح لون ذهبيا نخرجها على مناديل ورقية أو مصفى واتركيه حتى يبرد ثمقدميها للجميع بالهناء والشفاء.

الطريقة الثانية لعمل الشيبسي في الفرن

المكونات كوب من دقيق الذرة .

ماء.

ملح.

بابريكا.

شطة .

فلفل أسود.

طريقة التحضير:

احضري الوعاء وضعي به دقيق الذرة وجميع التوابل والماء.

قلبي المكونات بشكل جيد.

أعجنيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

قومي بفردها بالنشابة.

قطعيها إلى قطع متساوية.

أحضري ورقة زبدة وضعيه في صينية.

ضعي الشيبسي بها، وأدخليها في الفرن حتى تمام النضج.

قدميها للجميع وبالهناء والشفاء.يمكنك إضافة القليل من التوابل التي تساعد على إعطاء الدوريتوس مختلف الاطعمه من أهمها الشطة والليمون وايضا الفراخ والكباب وغيرها وابضا إضافة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون تجعله مقرمش وطري كما يجب خلط المكونات جيدا حتى تصبح عجينة طريه كما يجب تطبيق للخطوات بكل سهولة مثل ما ذكرت حتر تنجح معاكي الدوريتوس

قم بمشاركة المقال