سر الخبز السحري: اصنعي عيش الشوفان المشبع للريجيم واستمتعي بمذاق شهي وفوائد صحية استثنائية!

عيش الشوفان هو نوع من الخبز الصحي الذي يصنع من دقيق الشوفان، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتينات، تعد الألياف الغذائية من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يجعلها لمن يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن خيار ممتاز، ويعد عيش الشوفان مصدر للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات ب، والحديد، والزنك، فيتامينات ب مهمة للحفاظ على مستويات الطاقة، والحديد ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، والزنك مهم لجهاز المناعة.

مكونات عمل عيش الشوفان المشبع للريجيم

كوب من دقيق الشوفان.

ملعقة كبيرة من الخميرة.

ملعقة صغيرة من السكر.

ملعقة صغيرة من الملح.

كوب ونصف من الماء الدافئ.

طريقة تحضير عيش الشوفان المشبع للريجيم

نقوم بتحضير إناء لخلط كل المكونات الجافة دقيق الشوفان والخميرة والسكر والملح.

ثم نعمل بإضافة الماء الدافئ بالتدريج مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.

ثم غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها.

بعدها سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

افردي العجينة إلى أقراص صغيرة.

ضعي أقراص العجينة في المقلاة واتركيها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.

قدمي عيش الشوفان المشبع مع طعامك المفضل.

فوائد عيش الشوفان المشبع للريجيم

يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية.

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين الهضم وصحة الأمعاء.

كما يعتبر مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات ب، والحديد، والزنك.

أفكار لتناول عيش الشوفان المشبع للريجيم

استخدميه كخبز للسندويشات أو التغميس.

يمكنكم استخدامه في صنع الخبز المحمص أو البيتزا.

يمكنك تناوله مع زبدة الفول السوداني أو الفواكه الطازجة أو أي نوع من الجبن.

طريقة عمل عيش الحبة الكاملة

عيش الحبة الكاملة هو نوع من الخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة، والذي يشمل السويداء والجنين والنخالة، يحتوي دقيق الحبوب الكاملة على نسبة أعلى من الألياف والعناصر الغذائية من دقيق الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض.

مقادير عيش الحبة الكاملة

كوب ونصف من دقيق القمح الكامل.

كوب من الماء الدافئ.

ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

ملعقة صغيرة من السكر.

ملعقة صغيرة من الملح.

قم بمشاركة المقال