في 5 دقائق.. طريقة عمل فطيرة المقلاة السائلة في البيت بدون تكلفة تُذكر

فطائر المقلاة السائلة هي وصفة شهية وسهلة وسريعة تناسب الفطور أو الغداء أو العشاء، يمكن تحضيرها بخليط سائل من الدقيق والبيض والحليب وتحميرها في مقلاة غير لاصقة دون الحاجة إلى تخمير أو عجن أو تقطيع، تتميز هذه الفطائر بأنها طرية وهشة ويمكن تناولها مع مختلف أنواع الحشوات الحلوة أو المالحة حسب الذوق، وإذا كنت من محب هذه الفطائر تابع معنا هذا المقال عبر موقع بوابة الصبح لنتعرف على الخطوات السريعة والغير مُكلفة هذه الفطائر.طريقة عمل فطيرة المقلاة السائلة

المكونات:

2 كوب دقيق أبيض.

2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.

2 كوب حليب.

ملعقة صغيرة خميرة.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة كبيرة سكر.

ملعقة كبيرة زيت.

ملعقة كبيرة زعتر.

زبدة أو زيت للدهن.

خطوات تحضير فطيرة المقلاة السائلة

نضع جميع المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي ونخلطها جيداً حتى يتجانس الخليط.

نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى هادئة وندهنها بالزبدة أو الزيت.

نسكب كمية مناسبة من الخليط في المقلاة ونتركها حتى تتماسك من الأسفل ثم نقلبها على الجهة الأخرى ونحمرها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

نكرر العملية حتى ينفذ كل الخليط الموجود لدينا وننهى من كل الفطائر السريعة.

نرص الفطائر في طبق ونغطيها بفوطة نظيفة للحفاظ على حرارتها وطراوتها.

نقدمها ساخنة أو دافئة مع العسل أو المربى أو الجبنة أو الزبدة أو الشوكولاتة أو الفواكه أو اللحم أو الدجاج أو الخضار أو أي حشوة أخرى نحبها.

هذه كانت أسهل وأفضل طريقة لعمل فطيرة المقلاة السائلة في البيت وبدون الحاجة إلى شرائها من الخارج مجدداً، يمكن استخدامها فى كافة الأوقات، أو فى وجبات الإفطار ووجبات العشاء، كما يمكن استخدامها في عمل السندوتشات في الرحلات والخروجات والمناسبات المتنوعة.طريقة عمل الفطائر الملكية بعجينة قطنية وسحرية تستخدميها لكل المعجنات

قم بمشاركة المقال