قم بمشاركة المقال
تحسين قدرة مرضى السكري من خلال عصائر الخضروات
أظهرت دراسات بريطانية حديثة أن تناول عصائر الخضروات الورقية يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على قدرة مرضى السكري على مراقبة صحتهم. ويرجع ذلك إلى أن العصائر تحتوي على مكونات غذائية مفيدة رغم أن الإرشادات الغذائية الرسمية تنصح عادة بتناول الخضروات كاملة للاستفادة من الألياف.
اختيارات مفيدة لعصائر الخضروات لمرضى السكري
تشمل بعض الخيارات الشائعة لعصائر الخضار المفيدة لمرضى السكري:
-
عصير الجرجير
يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم وتحسين الهيموغلوبين وخفض الكولسترول. بإمكانك تحسين نكهته بإضافة نصف تفاحة.
-
عصير الألو فيرا
يساهم في حرق السعرات الحرارية وضبط مستويات الجلوكوز في الدم.
-
عصير السبانخ والجزر
يحتوي على تركيز عالي من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد في خفض الكولسترول ومستويات السكر في الدم.
اقرأ أيضاً
-
عصير الخيار والتفاح الأخضر والسبانخ
يوفر تغذية مركزة تساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهابات المرتبطة بمقاومة الأنسولين.
هذه النتائج تشير إلى أن تناول عصائر الخضروات قد يكون مفيدًا لمرضى السكري، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل إدخال أي تغييرات في النظام الغذائي.