"اكتشف سر الصحة المثالية بدون أدوية .. خضروات تحمي عظامك وتجنبك زيارة الأطباء!"

تتمتع العظام بأهمية كبيرة ولها دور أساسي في جسم الإنسان، حيث تعتبر مصدرًا للقوة وتلعب دورًا حاسمًا في الصحة والحيوية. لذلك، يجب الاهتمام بصحة العظام في جميع مراحل الحياة.

تعطي الهيكل العظمي للإنسان شكله القوي والمميز، وترتبط العضلات والأربطة والأوتار بالهيكل العظمي، وتعتبر العظام محور الحركة في جسم الإنسان.

• تبدأ العظام في أن تضعف مع تقدم العمر، ويقول الخبراء إن هذا الضعف يحدث في سن مبكرة، وهي الثلاثينيات من العمر، مما يعني أهمية الاهتمام بصحة العظام وتناول الأطعمة المفيدة للهيكل العظمي.
• ووفقًا للدراسات، يمكن أن تساهم ممارسة الرياضة بانتظام وتناول طعام صحي والحصول على العناصر الغذائية الصحيحة في الحصول على عظام أقوى.
• ووفقًا لموقع EAT THIS NOT THAT الصحي، تعتبر الخضروات الورقية الداكنة واحدة من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها للمساعدة في منع أو تباطؤ فقدان العظام.
• وأشار أخصائيو التغذية إلى عدة أنواع من الخضروات الورقية التي يمكن الاعتماد عليها في النظام الغذائي اليومي، مثل السبانخ والكرنب والملفوف والروماني والسلق السويسري والخضروات الورقية الداكنة الأخرى.
• تشمل الخضروات الورقية الداكنة التي تحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم: اللفت والبروكلي والملفوف والبوك تشوي.

وفقا لجمعية الصحة الوطنية، على الرغم من أن السبانخ صحية للغاية، إلا أنها تحتوي على الأوكسالات التي يمكن أن تؤثر ذلك سلبا على امتصاص الكالسيوم، لذا فإن السبانخ ليس مصدرا جيدا للكالسيوم للعظام دائما.

ما أهمية تناول الأغذية التي تحتوي على الكالسيوم؟

يخزن الجسم معظم الكالسيوم في الأسنان والعظام ، لذا فإن الكالسيوم ضروري للحفاظ على صحة وقوة العظام، وتشير الدراسات إلى انه مع التقدم بالعمر إذا لم يحصل الإنسان على نسبة كافية من الكالسيوم سيقوم الجسم بشكل طبيعي بسحبه من العظام و الأسنان مما يؤدي إلى تراجع صحة الهيكل العظمي

إلى جانب الكالسيوم، تحتوي العديد من الخضروات الورقية مثل الكرنب والملفوف والبروكلي على نسبة عالية من فيتامين K أيضا. ويشتهر هذا الفيتامين بقدرته على الحفاظ على تخثر الدم بشكل صحي، بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على قوة العظام.

وأظهرت الأبحاث أن فيتامين K يمكن أن يحسن كثافة المعادن في العظام ويساعد في تقليل معدلات الكسور لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام، ووجد أيضا أن فيتامين K و D معا يمكن أن تكون لهما آثار إيجابية محتملة على صحة العظام.