مادة مدمرة للكلى تتسلل إلى بيوتنا وتجتاح طعامنا.. تعرف على هذه الكارثة الصامتة

الكلى هي أحد الأعضاء الهامة في الجسم التي يجب علينا الاعتناء بها بشتى الطرق، حيث يمكن أن تتعرض للأضرار بسبب بعض الأطعمة التي يجب تجنبها.

الملح هو أحد الأطعمة التي يمكن أن تسبب ضرراً للكلى، فعلى الرغم من أنه يضيف نكهة للطعام إلا أن الاستخدام المفرط للملح يمكن أن يؤدي إلى تدمير الكليتين ويسبب آثاراً خطيرة على الجسم. سنتعرف في الفقرات التالية على تلك الآثار.

أضرار الملح على الكليتين:

انتشرت الأطعمة السريعة في الآونة الأخيرة بين الكثير من الأشخاص، وتحتوي هذه الوجبات على كمية كبيرة من التوابل والملح التي تلعب دوراً كبيراً في تلف الكليتين. كما أن الوجبات الجاهزة تعتبر سبباً رئيسياً في الإصابة بفشل الكلى، نظراً للكمية الزائدة من الملح المستخدم في هذه الوجبات اليومية. واستخدام المخللات بجانبها يزيد من نسبة الملح، مما يؤدي إلى حدوث مشاكل خطيرة في وظائف الكليتين وتعطلها عن العمل بشكل طبيعي.

توجد كمية معتدلة يمكن للأشخاص الأصحاء استهلاكها يوميًا دون تعريض أجسامهم للخطر والإصابة بأمراض متعددة وتلف الكلى. عند الإفراط في استخدام الملح ، يمكن للشخص أن يتعرض لكوارث صحية ويصاب بتلف الكلى وأمراض السرطان. الحد الأقصى للكمية التي يمكن للشخص استهلاكها في اليوم الواحد هي 12 جرامًا من ملح الطعام ، في حين يجب أن يتناول الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين تجاوزوا سن الخمسين فقط 2.5 جرام من الملح يوميًا. لذا ، يجب على الأشخاص أن يكونوا حذرين في استهلاكهم للملح وأن يلتزموا بالكمية الموصى بها للحفاظ على صحتهم.

قم بمشاركة المقال