الزيت الذي يدمر الكبد والمناعة .. حذارِ من شرائه وتناوله! سموم تهدد أطفالنا!

يُعَد زيت الطعام عنصرًا أساسيًا يستخدمه الأفراد في المنزل بشكل متكرر في قلي البطاطس وتحضير العديد من الأطعمة. فهو يُضاف إلى الجبن والفول وأحيانًا إلى السلطات. كما يُستخدم في قلي السمك والدجاج. ومؤخرًا، انتشرت أنواع غير معروفة من زيوت الطعام التي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان وتسبب العديد من الأمراض. تبين أن تلك الزيوت هي نتيجة إعادة استخدام زيوت الطعام المستعملة التي تقوم ربة المنزل ببيعها. تابعوا هذا الموضوع لمزيد من التفاصيل حول حظر هذا النوع من الزيوت.

إعادة تدوير زيت الطعام بعد ارتفاع أسعار زيت الطعام إلى حد كبير خلال الفترة القليلة الماضية، نجد أن بعض السيدات في المنزل قد بدأن يلجأن إلى شراء أنواع الطعام مجهولة المصدر والتي تنتمي في الأساس إلى ماركات غير معروفة، ولكنها تباع بأسعار رخيصة وتجذب سيدة المنزل لشرائها بدلاً من شراء الزيوت الصحية المعروفة والتي تكون أسعارها مرتفعة. ومع ذلك، فإن تلك الزيوت هي في الواقع زيوت طعام مستعملة يقوم ربة المنزل ببيعها. حيث وصل سعر الكيلوغرام الآن إلى 28 جنيهًا، وتفرح ربة المنزل بهذه الأموال وفي جهل منها بأن هؤلاء الباعة يقومون باستخدام تلك الزيوت ويضيفون إليها مواد كيميائية تعمل على تبييضها وتفتيح لونها ليتم بيعها مرة أخرى. ويكون هذا الزيت قد فقد كل خواصه الصحية ويشكل خطرًا على الصحة.

وقد تم تحذير الناس بشأن استخدام الزيوت الضارة، وبالنسبة للأضرار التي يمكن أن تحدثها هذه الزيوت، قال الأستاذ الدكتور هشام موافي إن استخدام زيت الطعام المستعمل أكثر من مرة وعندما يتعرض للحرارة، يتولد فيه مواد تضر بصحة الإنسان نتيجة المواد الكيميائية الضارة التي تم استخدامها والتي تجعله يستعيد لونه الأصلي.

قم بمشاركة المقال