اكتشف سر كيك الشكولاتة الفاخرة بدون بيض واستمتع بتحضيرها في منزلك

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة تحضير كيك الشوكولاته الفاخرة بدون بيض. يمكنك تحضير هذه الكيكة اللذيذة باستخدام المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 6 ملاعق كبيرة زيت
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 كوب ماء بارد

لتحضير الكيكة، قم بغربلة الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق ثم قم بتقليبها بواسطة ملعقة. ثم أضف الزيت إلى مزيج المكونات الجافة وقم بالتحريك، ثم أضف الخل. بعد ذلك، أضف الفانيليا واخلط جيدًا. ثم أضف الماء واخفق مرة أخرى. صب الخليط في صينية الخبز وضعها في الفرن واخبز الكيكة لمدة نصف ساعة.

لتحضير صوص الشوكولاتة، قم بوضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم أضف السكر البودرة والكاكاو والفانيليا واخلط حتى تحصلي على صوص ناعم. بعد أن تبرد الكيكة، قم بتزيينها بصوص الشوكولاتة.

قم بمشاركة المقال