"تعرف على النسبة الطبيعية لفيتامين د وأهمية تناوله لتجنب الموت المبكر، واكتشف الأغذية التي تحتوي على هذا الفيتامين الحيوي!"

أجرت دراسة أسترالية حديثة أكدت أن نقص فيتامين د (فيتامين "دي") يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة. وقد أجرى الدراسة باحثون من جامعة جنوب أستراليا، ونشرت نتائجها في دورية حوليات الطب الباطني في نوفمبر/تشرين ثاني 2022.

فيتامين د هو عنصر غذائي مهم يلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة جيدة وقوة العظام والعضلات. ووفقاً للدراسة، فإن النقص الحاد في فيتامين د نادر في أستراليا بالمقارنة مع باقي أنحاء العالم، ولكنه لا يزال يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية وكبار السن وأولئك الذين لا يحصلون على كمية كافية من فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس والأطعمة.

قال جوش ساذرلاند، المؤلف الأول للدراسة: "تقدم دراستنا دليلا قوياً على العلاقة بين المستويات المنخفضة من فيتامين د وزيادة خطر الوفاة المبكرة، وهذه هي الدراسة الأولى التي تشمل أيضاً الوفيات المرتبطة بأمراض الجهاز التنفسي كنتيجة لنقص فيتامين د".

وتشير الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د قد يواجهون مخاطر صحية متعددة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الجهاز التنفسي.

وللحصول على كمية كافية من فيتامين د، ينصح الأشخاص بتناول الأطعمة التي تحتوي عليه، مثل الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة بفيتامين د مثل الحليب والزبادي والحبوب المدعمة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأشخاص الحصول على فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس لمدة قصيرة يومياً، ولكن يجب أخذ الحيطة وتجنب التعرض المفرط لأشعة الشمس الضارة.

بناءً على نتائج الدراسة، ينصح الأشخاص بالاهتمام بتناول فيتامين د والحفاظ على مستوياته المناسبة للحفاظ على صحة جيدة وتقليل خطر الوفاة المبكرة.

مستوى فيتامين د يتم قياسه عن طريق مستوى مركب "هيدروكسي فيتامين د-25" في الدم بوحدات نانومول/لتر (nmol/L) أو نانوغرام/مليلتر (ng/mL) أو نانوغرام/مل (ng/mL). هذه القيم تعطينا فكرة عن مستوى فيتامين د في الجسم. وتشير النتائج إلى ما يلي:

وفقًا للمبادئ الإرشادية السريرية لدولة قطر، يمكن أن يحدث نقص فيتامين د نتيجة للأسباب التالية:

• عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافي.
• عدم كفاءة إنتاج فيتامين د داخل الجلد.
• عدم وجود كمية كافية من فيتامين د في الطعام.
• تكسير فيتامين د داخل الجسم بواسطة أدوية أخرى.
• وجود مشاكل وراثية تمنع عمل الفيتامين في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك، هناك مشاكل صحية أخرى يمكن أن تؤثر على إنتاج فيتامين د أو على عمله داخل الجسم.

يوجد نوعان رئيسيان من فيتامين د وهما فيتامين د 2 وفيتامين د 3. يتم معالجة هذين النوعين في الكبد وتحويلهما إلى مادة تسمى "كالسيدول".

تتم قياس تركيز مادة الكالسيدول في الدم لمعرفة ما إذا كان مستوى فيتامين د ضمن المستوى الطبيعي، وفقًا للمبادئ الإرشادية السريرية لدولة قطر.

تختلف أعراض نقص فيتامين د بين الأطفال والبالغين. ويمكن أن يتسبب نقص فيتامين د في مشاكل صحية خطيرة. لذا، من الضروري الحفاظ على مستوى فيتامين د في الجسم ضمن النسبة الطبيعية.

قم بمشاركة المقال