قم بمشاركة المقال
توضح الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أن النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من سوء حالتهم الصحية يجب عليهم تجنب تناول البطيخ الأصفر. وتشير الخبيرة إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، لا ينصح الأطفال وكبار السن بتناول البطيخ الأصفر المبكر.
وتوضح سولوماتينا أن ثمار البطيخ المبكرة قد تحتوي على نسبة عالية من النترات، مما يؤدي إلى الدوخة ونقص إمدادات الأكسجين وسوء حالة الجسم. ومع ذلك، يحتوي البطيخ الأصفر على السكر الطبيعي-الفركتوز، الذي يمد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى السوائل السهلة الامتصاص والألياف الغذائية والفيتامين C.
وتنصح سولوماتينا جميع مصابي داء السكري والأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد بعدم الإفراط في تناول البطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر.