منظمة الصحة العالمية تحذر من هذه المنتجات التي يستخدمها الكثير .. تنبيهات صادمة على الجميع الحذر!!

أكدت منظمة الصحة العالمية مؤخرًا عن استنتاجات صادمة، حيث أشارت إلى أن المحليات الصناعية، التي تستخدم كبديل للسكر في مجموعة واسعة من المنتجات، لا تساعد في إنقاص الوزن، ويمكن أن يكون لها آثار صحية خطيرة.

وأصدرت وكالة الصحة التابعة للأمم المتحدة إرشادات جديدة، تحذر من استخدام ما يسمى بالمحليات غير السكرية، حيث أوضحت أن المحليات الصناعية لا تنقص الوزن وتشكل خطرًا على الصحة.

وأوضحت منظمة الصحة العالمية أنه بناءً على المراجعة المنهجية للأدلة المتاحة، فإن استخدام المحليات غير السكرية لا يمنح أي فائدة طويلة الأجل في تقليل الدهون في الجسم لدى البالغين أو الأطفال، ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات لدى البالغين.

وأشارت المنظمة إلى أن التحذير يشمل المحليات الأكثر استخدامًا، مثل أسيسولفام كي ومشتقات الأسبارتام وأدفانتام والسيكلامات والنيوتام والسكرين والسكرالوز ومشتقات ستيفيا وستيفيا.

وأوضحت المنظمة أن توصيتها الجديدة تنطبق على الجميع، باستثناء الأفراد المصابين بداء السكري بصورة مسبقة، ونصحت بتناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية، مثل الفاكهة أو الأطعمة والمشروبات غير المحلاة، بدلاً من استخدام المحليات الصناعية.

ويستخدم ملايين الأشخاص حول العالم المحليات الصناعية بشكل يومي في منتجات مثل "الدايت صودا" أو لتحلية القهوة، وذلك لتجنب زيادة الوزن الناتجة عن تناول السكر، لكن مدى صحة هذه البدائل كان موضع جدل منذ فترة طويلة.

وأكدت منظمة الصحة العالمية أن مبادئها التوجيهية تعتبر مشروطة، لأنه لا يزال من الصعب استخلاص استنتاجات ثابتة بشأن المحليات الصناعية، بسبب تنوع المشاركين وتعقيد استخدام المحليات غير السكرية، الذي تم رصده في الدراسات التي فحصتها.

وأشار بعض خبراء التغذية إلى قيود في تقرير منظمة الصحة العالمية، موضحين أنه استند إلى حد كبير على دراسات قائمة على الملاحظة، ولا يمكن أن تثبت بشكل مباشر علاقة سببية بين المحليات والوزن أو المرض.

بالتالي، يمكن استخدام المحليات كجزء من التدخلات للسيطرة على الوزن على المدى القصير، ولكن ينصح باستبدالها بالسكريات الطبيعية في النظام الغذائي للحفاظ على الصحة الجيدة.

صرح الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينجز كوليدج لندن، توم ساندرز، في تصريحات لوسائل الإعلام العلمية، بأن المراجعة الخاصة بمنظمة الصحة العالمية لم تأخذ في الاعتبار تأثير استبدال المشروبات السكرية بالمشروبات المحلاة صناعيا. وأكد ساندرز أن نصيحة الصحة العالمية قد تسبب الكثير من الارتباك في مجال الصحة العامة، خاصة في بريطانيا، حيث أن فرض ضريبة على السكر قد دفع مصنعي المشروبات إلى استبدال السكر بمُحليات صناعية.

قم بمشاركة المقال