قم بمشاركة المقال
تُعد المكسرات وجبة خفيفة صحية، حيث تبدو المكسرات وكأنها وجبة فورية، ولكن هناك طرق يمكن اتباعها بشكل خاطئ جدًا في تناول بعض المكسرات. لذلك دعونا نلقي نظرة على بعض المكسرات التي تعتبر مفيدة لك وجيدة للبيئة، وبعضها قد يدمر جميع نواياك الحسنة، وبعضها قد يجعلك مريضًا. هنا سبعة أنواع من المكسرات يجب عليك أن تأكلها باستمرار.
أولًا، الجوز. ربما لم تكن تتوقع أن يُطلب منك تناول الجوز، ولكن يجب عليك ذلك تمامًا! لقد كان الإنسان يأكل الجوز منذ قرون، وكان هناك إشارات إلى أكل الجوز منتشرة في جميع أنحاء الأدب اليوناني. قد يكون تحضيرها صعبًا، على الرغم من ذلك - تحتاج إلى إزالة اللحم من القشرة ثم نقعها لإزالة العفص المر والسام - وفي عالمنا الحديث والمريح، يمكن أن يكون هذا مؤلمًا. ومع ذلك، فإنها تستحق ذلك تمامًا، خاصة إذا كنت مهتمًا بالمساعدة في العثور على مورد مستدام ومتاح على نطاق واسع واستخدامه. يصبح الجوز صالحًا للأكل بمجرد تحوله إلى اللون البني، وهو مليء بالأشياء الجيدة مثل البروتينات والدهون الصحية والعناصر الغذائية مثل فيتامين سي والكالسيوم والفوسفور. كما ثبت أنه يساعد في موازنة مستويات الجلوكوز في الدم.
الجوز هو ثمرة تتميز بالعديد من الفوائد العملية. فهو متوفر بسهولة ويمكن جمعه بسهولة، وعند تجفيفه وتخزينه بشكل صحيح، يمكن أن يدوم لسنوات. لذا، كيف يمكن استخدام الجوز؟ تعرف على هذا الدليل التدريجي لتعلم صنع دقيق البلوط الخاص بك، ويمكنك تحويله إلى خبز وحلويات لذيذة بنكهة رائعة ومميزة. تناول البندق: إذا كنت من محبي الحلويات المحشوة بالبندق، فأنت محظوظ لأنها مفيدة لصحتك. فهي غنية بالفيتامينات A و B، وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وتساعد في رفع نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم وخفض الكوليسترول السيء. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول البندق ليس فقط يفيدك، بل يساهم أيضًا في الحفاظ على البيئة. فالبندق هو مثال رائع للزراعة المستدامة، حيث لا يحتاج إلى الكثير من الماء والصيانة، ويمكن أن ينمو في التربة القاسية التي قد تفشل فيها النباتات الأخرى. إنه مقاوم للجفاف ويمكنه تحمل الظروف الجوية القاسية، ويعود بأرباح عالية لكل نبتة، ويساعد في منع تآكل التربة. كما أن لديه نظام جذر قوي يمتص كمية كبيرة من الكربون من الجو. ومن الجيد أيضًا أنه لذيذ للغاية. وحتى إذا كان لديك طرقك المفضلة لاستخدام البندق، فمن الجيد أن تجرب هذه الشوكولاتة الداكنة بالبندق المقدمة من Beach Body on Demand، وتجربة فنجان شوكولاتة بالبندق من تكساس.