"اكتشف السر السحري الذي يحارب ارتفاع السكر في الدم ويطهر جسمك من السموم في وقت قياسي!"

عادةً ما يستخدم العديد من الأشخاص عصير الليمون في وصفات تطهير الجسم من السموم، ولكن هناك نبات آخر يمكن أن يعمل المعجزات ويساعدك على التخلص من السموم في جسمك في وقت قصير دون تغيير عاداتك الغذائية. تكمن فعالية الكزبرة في أنها غنية بالمعادن التي تساعد في تنقية الجسم من السموم والرواسب المتراكمة فيه. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تساعد في جذب المعادن الثقيلة من الدم وتساعد في تنقية الأعضاء الداخلية والأنسجة في الجسم.

تعمل الكزبرة بشكل أساسي على تنقية الكلى والكبد والبنكرياس. فهي تساعد في تنقية الكبد من الدهون وتحسن وظائف الكلى. كما أنها تساعد في منع حصى الكلى والحفاظ على مستويات طبيعية ومتوازنة للسكر في الدم. وفقًا لوكالة البحوث والمعلومات حول الفواكه والخضروات في فرنسا، فإن الكزبرة غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز.

تتميز الكزبرة بأوراقها الخضراء الكثيفة وجميع أجزائها صالحة للأكل. ولكن يمكن استخدام الأوراق الطازجة والبذور المجففة أيضًا في الطهي كتوابل. تتميز الأوراق بطعم حمضي مختلف عن البذور. الكزبرة هي نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية ويصل ارتفاعه إلى 50 سم. له أوراق علوية مقسمة وأزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية اللون وتعطي ثمارًا صغيرة دائرية صفراء إلى بنية اللون. تُعتبر الكزبرة من التوابل المشهورة ويتم استخدام البذور والزيت العطري والأوراق في الطهي.

الاسم العلمي لهذا النبات هو corindrum saivum والاسم الإنجليزي له هو coriander. ينتمي هذا النبات إلى العائلة الخيمية بتصنيفها العلمي umbelliferae fa . M . وله العديد من الأسماء العربية مثل كسبرة، كزبرة، قديون، كسفرة. يعتبر حوض البحر الأبيض المتوسط هو الموطن الأصلي لهذا النبات وتنتشر زراعته في جنوب أوربا وأسيا الصغرى.

قم بمشاركة المقال