اكتشفوا طريقة تحضير كيكة العدس الصحية بدون دقيق تجعلكم تصابون بالدهشة والإعجاب بنتيجتها الرائعة وطعمها الرائع الذي يجعلكم تتلذذون بها.

كيكة العدس من أنواع الخبز الجميلة التي يتم صنعها من مكونات بسيطة متوفرة في جميع البيوت العربية. تتميز هذه الكيكة بطعمها ورائحتها الجميلة، ولها العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. تحتوي الكيكة أيضًا على حبة البركة التي تجعل طعمها وشكلها مميز عن المخبوزات الأخرى. تعتبر هذه الكيكة صحية وتناسب كثير من الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، حيث لا تحتوي على كمية كبيرة من الدقيق ومكونها الأساسي هو العدس. بالإضافة إلى ذلك، فهي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية وتساعد على إنقاص الوزن وبناء العظام وحماية الجسم من الأمراض بسبب انخفاض محتواها من السكر.

سنتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري على طريقة عمل كيكة العدس اللذيذة بدون دقيق. هذه الوصفة سهلة وجميلة وطعمها رائع، ويمكنك تحضيرها في منزلك بسهولة وبدون تكلفة وإهدار وقت طويل كما في حالة المخبوزات الأخرى.

مكونات عمل كيكة العدس الصحية:

• كوب من العدس الأصفر المنقوع.
• ثلاث حبات من البيض.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الزيت.
• علبة من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• مقدار ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من حبة البركة.
• ملعقة كبيرة من السمسم.

في هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة العدسة الصحية بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل وبدون تكلفة. هذه الكيكة خالية تماماً من الدقيق وتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية.

لتحضير كيكة العدسة الصحية، نحتاج إلى الخلاط الكهربائي. نضع في الخلاط العدس المنقوع، والزبادي، والبيض، والزيت، والملح، والسكر، والبيكنج بودر، والخل، والنشا. نخفق المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس وناعم.

بعد ذلك، نحضر قالب الكيكة وندهنه بقليل من الزيت أو السمنة لمنع الكيكة من الالتصاق. ثم نصب خليط الكيكة داخل القالب ونقوم بتوزيعها بالتساوي حتى نخرج الهواء الموجود في الخليط تماماً.

بعد ذلك، نقوم برش حبة البركة والسمسم على الوجه لإضافة نكهة وتزيين للكيكة. ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية ومقرمشة.

بعد ذلك، نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً. ثم نقوم بتقطيعها على حسب الأشكال التي نرغب بها ونقدمها بألف هناً وصحة وعافية.

قم بمشاركة المقال