تحذير: التونة المعلبة تهدد صحتك! احذر من ضربة مدمرة للكلى وفقدان الذاكرة وضعف العضلات

حذر تقرير صادر عن منظمة "Consumer Reports" الأميركية من وجود مستويات زئبق سام في التونة المعلبة "لا يمكن التنبؤ بها"، مما يستدعي تجنب تناولها. قدمت المنظمة تحقيقاً أجرت فيه اختبارات على 30 علبة تونة من 5 علامات تجارية معروفة، ووجدت أن جميع العلب احتوت على الزئبق.

أظهر التحقيق وجود تقلبات واسعة في مستويات الزئبق بين العلب، حتى بين تلك التي تنتمي لنفس العلامة التجارية، وأن ثلاث علب احتوت على كميات كبيرة من الزئبق، لدرجة أن الباحثين أكدوا على عدم جواز تناولها على الإطلاق.

أوضحت المنظمة أن الزئبق السام الموجود في التونة المعلبة يشكل خطراً على البالغين، حيث يمكن أن يتسبب في تدمير الجهاز العصبي والأمعاء والكلى، مما يؤدي إلى مشاكل مثل الأرق وفقدان الذاكرة وضعف العضلات، بين أمور أخرى.

إن هذا التقرير يجب أن يلفت الانتباه إلى خطورة تناول التونة المعلبة، ويحث الناس على البحث عن بدائل آمنة وصحية لهذا النوع من الأطعمة.

مصدر الخبر: البيان

قم بمشاركة المقال