قم بمشاركة المقال
الكلى هي أحد أعضاء الجسم الحيوية التي يجب علينا الحفاظ عليها بشتى الطرق. يجب علينا تجنب تناول الأطعمة التي قد تؤدي إلى تلف الكلى وتسبب العديد من الأمراض المزمنة. ومن بين هذه الأطعمة، الملح يعتبر سلاحًا ذو حدين. على الرغم من أنه يضيف نكهة للطعام، إلا أن الاستخدام المفرط للملح يمكن أن يتسبب في تدمير الكليتين ويسبب أضرارًا خطيرة على الجسم.
من الأضرار التي يمكن أن يسببها الملح على الكليتين:
تنتشر الأكلات السريعة في الآونة الأخيرة بين عدد كبير من الأشخاص الذين يلجؤون إليها. وتحتوي هذه الوجبات على كمية كبيرة من التوابل والأملاح التي تلعب دورًا كبيرًا في تدمير الكلى. وتعتبر الوجبات الجاهزة أيضًا سببًا رئيسيًا في الإصابة بفشل الكلى نتيجة للإفراط في استخدام الملح في هذه الوجبات اليومية. وتسبب هذه الوجبات آلامًا حادة في الكلى، بالإضافة إلى استخدام المخللات التي تزيد من نسبة الملح وتؤدي إلى حدوث مشاكل خطيرة في وظائف الكلى وتعطلها عن العمل الطبيعي.
هناك كمية يومية معتدلة من الملح يمكن للشخص السليم استهلاكها لتجنب تعريض جسمه للخطر والإصابة بأمراض متعددة وتلف الكلى. عند الإفراط في استخدام الملح، يحدث تلف في الكلى حيث يمكن للشخص أن يستهلك 12 جرامًا من ملح الطعام في اليوم الواحد، بينما يجب أن يستهلك خمس جرامات فقط. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والذين تجاوزوا سن الخمسين، يجب أن يستهلكوا 2.5 جرام فقط من الملح يوميًا. وإذا تم الإفراط في تناول الملح، فإن ذلك يؤدي إلى كوارث صحية والإصابة بتلف الكلى وأمراض السرطان.