ماذا يحدث لجسمك بعد 30 يومًا من الابتعاد عن السكر؟ اكتشف الآثار العجيبة التي لا تصدق!!

كشف خبراء التغذية عن ثمانية آثار "لا تصدق" تحدث للجسم بعد مرور ثلاثين يوما من الإقلاع عن تناول السكر. وفقا لجمعية القلب الأمريكية، يستهلك الأمريكيون في المتوسط ​​77 غراما من السكر المضاف يوميا، وهو ثلاثة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها للنساء. وتساوي أربعة غرامات من السكر المضاف، كما هو مدرج في ملصق التغذية، ملعقة صغيرة من السكر، لذا فإن 77 غراما أقل بقليل من نصف كوب من السكر. ووجدت جمعية القلب الأمريكية أن المصدر الرئيسي للسكر المضاف يأتي من المشروبات (مثل الصودا) تليها الوجبات الخفيفة والحلويات.

والسكر المضاف، على عكس السكر الطبيعي، هو السكريات أو العصائر التي تضاف أثناء تجهيز الطعام أو تحضيره، ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى مخاطر شديدة على الجسم والعقل. على سبيل المثال، ذكرت Harvard Health Publishing أن تناول السكر المضاف المرتفع يرتبط بكل شيء بدءا من مرض السكري وزيادة الوزن وحتى مرض الكبد الدهني. قد يبدو الاستغناء عن السكر المضاف لمدة شهر صعبا في البداية، لكن الفوائد التي يمكن أن تجلبها تستحق العناء، وفق تقرير لموقع Eat This, Not That.

إليكم ثمانية آثار مذهلة للتخلي عن السكر لمدة ثلاثين يوما:

1. تقليل الالتهاب في الجسم

تشير دراسة بحثية من عام 2006 إلى أن السكر قد يكون مرتبطا بشكل مباشر بالالتهابات المزمنة. وقد تم ربط الالتهاب المزمن، الذي يصيب ما يقرب من 125 مليون أمريكي، بمجموعة واسعة من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وألزهايمر والتهاب المفاصل.

يمكن أن يساعد تعلم العيش من دون سكر مضاف في تقليل مخاطر الإصابة بهذه الأمراض.

تشير أليسون تالمان اختصاصية التغذية المسجلة لدى Sporting Smiles إلى الأبحاث التي تظهر أنه عندما تتخلى عن السكر، فإنك تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. وتقول: "تشير بعض الأبحاث إلى أن استهلاك السكر يغذي الخلايا السرطانية حتى تلك المصابة بالفعل بالسرطان". زيادة الطاقة تقول تالمان: "بينما يعتبر السكر مصدرا للطاقة، فإن نوع المصدر، المعروف أيضا باسم الجودة، هو أهم شيء".

وتوضح أن السكر المكرر، مثل الموجود في الأطعمة المصنعة، والبسكويت، ورقائق البطاطس، والكعك، يمكن أن يجعلك تشعر بالنشاط والطاقة لفترة قبل أن تصاب مجددا بالخمول.

وتابعت: "بالتخلي عن هذه الأطعمة، وبالتالي السكر، من المحتمل أن نزيد طاقتنا ونشعر بتحسن أكثر من أي وقت مضى".

إذا كنت ممن يعانون من الانتفاخ وتقلبات الجهاز الهضمي المفاجئة، قد يكون الاستغناء عن السكر لمدة شهر مفيدا جدا لك.

على سبيل المثال، يمكن أن يساعد ذلك في تحقيق توازن أفضل لبكتيريا الأمعاء الجيدة. تقول جيني أسكو اختصاصية التغذية المتكاملة والوظيفية، ورئيسة عيادة التغذية لصحة الجهاز الهضمي: "السكر والكربوهيدرات المكررة تغذي البكتيريا السيئة في الأمعاء والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي".

تشمل هذه المشاكل الهضمية كل شيء من الغازات والانتفاخ وصولا إلى الإسهال والإمساك، ويمكن أن تسهم أيضا في حدوث حالات التهابية - مثل حب الشباب والصداع والطفح الجلدي.

5. تحسين صحة الأسنان

يعاني البالغون الذين يستهلكون بانتظام من واحد إلى اثنين من المشروبات السكرية يوميا من أمراض الأسنان بنسبة 30% أكثر من البالغين الذين لا يتناولون المشروبات السكرية. أفادت منظمة Healthy Food America أن الأطفال الذين يشربون المشروبات الغازية المليئة بالسكر بانتظام معرضون لخطر الإصابة بتسوس الأسنان مرتين تقريبا مقارنة بالأطفال الذين لا يشربون الصودا. خلال شهر من عدم تناول السكر، قم باستبدال المشروبات المليئة بالسكر ببدائل صحية، مثل المياه الغازية المنكهة أو الشاي الخالي من السكر بالليمون.

6. تقليل الاكتئاب والقلق

التخلص من السكر المضاف لمدة شهر ليس له آثار إيجابية على أجسامنا فحسب، بل على أذهاننا أيضا. على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أن تناول كميات كبيرة من السكر في نظام غذائي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. ووجدت دراسة منفصلة عام 2019، أن اتباع نظام غذائي غني بالسكر يمكن أن يتسبب أيضا في تغيرات في وظائف المخ العصبية، وتغير الحالة العاطفية، والقلق.

أفادت منظمة Healthy Food America أن الأطفال الذين يشربون المشروبات الغازية المليئة بالسكر بانتظام معرضون لخطر الإصابة بتسوس الأسنان مرتين تقريبا مقارنة بالأطفال الذين لا يشربون الصودا. خلال شهر من عدم تناول السكر، قم باستبدال المشروبات المليئة بالسكر ببدائل صحية، مثل المياه الغازية المنكهة أو الشاي الخالي من السكر بالليمون.

تقليل الاكتئاب والقلق

توجد فوائد عديدة للتخلص من السكر المضاف لمدة شهر، حيث له آثار إيجابية على أجسامنا وأذهاننا. وفقًا لإحدى الدراسات، فإن تناول كميات كبيرة من السكر في النظام الغذائي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت منظمة Healthy Food America أن الأطفال الذين يشربون المشروبات الغازية المحلاة بالسكر بانتظام يكونون عرضة لخطر تسوس الأسنان مرتين تقريبًا مقارنة بالأطفال الذين لا يشربون الصودا.

لذلك، يمكنك تحقيق فائدة كبيرة عندما تتخلص من السكر المضاف لمدة شهر. يمكنك استبدال المشروبات المحلاة بالسكر ببدائل صحية مثل المياه الغازية المنكهة أو الشاي الخالي من السكر بالليمون. ستلاحظ بالتأكيد تحسنًا في مزاجك وتقليلًا في مستويات القلق بعد فترة من الزمن.

على سبيل المثال، أظهرت إحدى الدراسات أن تناول كميات كبيرة من السكر في النظام الغذائي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان. بحسب منظمة Healthy Food America، يعرض تناول المشروبات الغازية المليئة بالسكر بانتظام الأطفال لخطر الإصابة بتسوس الأسنان مرتين تقريباً مقارنة بالأطفال الذين لا يشربون الصودا. لذا، خلال شهر من الامتناع عن تناول السكر، يُنصح بتبديل المشروبات المحلاة ببدائل صحية مثل المياه الغازية المنكهة أو الشاي الخالي من السكر بالليمون.

6. تقليل الاكتئاب والقلق

التخلص من السكر المضاف لمدة شهر ليس له آثار إيجابية على أجسامنا فحسب، بل على أذهاننا أيضًا. فقد أظهرت إحدى الدراسات أن تناول كميات كبيرة من السكر في النظام الغذائي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. لذا، من المفيد التخلص من السكر المضاف لمدة شهر لتقليل مخاطر الاكتئاب والقلق.

7. تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

أظهرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو أن زيادة السكر في الإمدادات الغذائية للسكان مرتبطة بمعدلات أعلى لمرض السكري من النوع 2، بغض النظر عن معدلات السمنة. لذا، إذا توقفت عن تناول السكر المضاف لمدة ثلاثين يومًا، ستقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وهو الشكل الأكثر انتشارًا لمرض السكري.

تعزيز صحة البشرة

أجريت دراسة حديثة في فرنسا استهدفت أكثر من 24000 بالغ للكشف عما إذا كانت العادات الغذائية لهم لها تأثير على إصابتهم بحب الشباب أم لا.

أظهرت نتائج الدراسة أن هناك ارتباطاً بين تناول السكر والدهون والمنتجات الحيوانية بزيادة حب الشباب لدى البالغين.

قم بمشاركة المقال