خضروات سحرية تعزز صحة عظامك وتخلصك من الأدوية والزيارات الطبية

تُعتبر العظام ذات أهمية بالغة وتلعب دورًا أساسيًا في جسم الإنسان، فهي تُشكل القوة وتُعتبر مهمة للصحة والحيوية. لذا، يجب الاهتمام بها خلال جميع مراحل الحياة.

يُعطي الهيكل العظمي للإنسان شكله المميز والصلب للجسم، وتتصل بالهيكل العظمي العضلات والأربطة والأوتار، وتُعتبر العظام محور الحركة في جسم الإنسان.

تبدأ العظام بالضعف مع التقدم في العمر، وحسب الخبراء، يحدث هذا الضعف في عمر مبكر وهو الثلاثينيات من العمر، مما يعني أهمية الاهتمام بصحة العظام وتناول الأغذية التي تدعم الهيكل العظمي.

وحسب الدراسات، تُعتبر ممارسة الرياضة بانتظام وتناول طعام صحي والحصول على العناصر الغذائية الصحيحة أشياء يمكن أن تساعد في الحصول على عظام أقوى.

وحسب موقع EAT THIS NOT THAT الصحي، تُعتبر الخضروات الورقية الداكنة واحدة من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها للمساعدة في منع أو إبطاء فقدان العظام.

وأشار أخصائيو التغذية إلى عدة أنواع من الخضروات الورقية التي يمكن الاعتماد عليها في الغذاء اليومي، مثل السبانخ الكرنب والملفوف والروماني والسلق السويسري والخضراوات الورقية الداكنة.

وتشمل الخضروات الورقية الداكنة التي تحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم: اللفت والبروكلي والملفوف والبوك تشوي.

وفقا لجمعية الصحة الوطنية، على الرغم من أن السبانخ صحية للغاية، إلا أنها تحتوي على الأوكسالات التي يمكن أن تؤثر ذلك سلبا على امتصاص الكالسيوم، لذا فإن السبانخ ليس مصدرا جيدا للكالسيوم للعظام دائما.

ما أهمية تناول الأغذية التي تحتوي على الكالسيوم؟

يخزن الجسم معظم الكالسيوم في الأسنان والعظام ، لذا فإن الكالسيوم ضروري للحفاظ على صحة وقوة العظام، وتشير الدراسات إلى أنه مع التقدم بالعمر إذا لم يحصل الإنسان على نسبة كافية من الكالسيوم سيقوم الجسم بشكل طبيعي بسحبه من العظام والأسنان مما يؤدي إلى تراجع صحة الهيكل العظمي.

إلى جانب الكالسيوم، تحتوي العديد من الخضروات الورقية مثل الكرنب والملفوف والبروكلي على نسبة عالية من فيتامين K أيضا. ويشتهر هذا الفيتامين بقدرته على الحفاظ على تخثر الدم بشكل صحي، بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على قوة العظام.

وأظهرت الأبحاث أن فيتامين K يمكن أن يحسن كثافة المعادن في العظام ويساعد في تقليل معدلات الكسور لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام، ووجد أيضا أن فيتامين K و D معا يمكن أن تكون لهما آثار إيجابية محتملة على صحة العظام.

قم بمشاركة المقال