قم بمشاركة المقال
المانجو هي فاكهة استوائية لذيذة ومغذية تعتبر واحدة من أكثر الفواكه شهرة في العالم. تتواجد المانجو بأشكال وألوان متنوعة، وهذا يرجع إلى وجود العديد من الأصناف المختلفة. من بين الأنواع الشهيرة للمانجو تشمل أكثر من نوع بنكهة وطعم مميز ولكن هناك بعض الأنواع تنمو بها الديدان البيضاء السامة تجنبوا تناولها.
أفضل أنواع للمانجا بالسوق:
1. المانجو الكيت: هذا النوع من المانجو معروف بلحمه الأصفر الزاهي وقشرته الأخضر. يمتاز بنكهة حلوة ومنعشة، ويعتبر من أشهر أنواع المانجو.
2. المانجو الأتولفو: يعرف أيضًا بمانجو الفاكهة الكريمية. يتميز بلحم كريمي ذو نكهة عطرية فريدة.
3. المانجو الفالنتين: يمتاز بقشرة حمراء ولحم أصفر. يتميز بنكهة غنية وحلاوة طبيعية.
اقرأ أيضاً
4. المانجو الهادن: يمتاز بقشرة حمراء مع لحم برتقالي. يتميز بنكهة حلوة وحمضية في الوقت نفسه.
كيفية تجنب نمو الديدان البيضاء السامة في المانجا:
الديدان البيضاء أو اليرقات قد توجد في المانجو أحيانًا وقد تكون غير مرئية. لتجنب نموها وضمان استمتاعك بمانجو صحية وآمنة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
اقرأ أيضاً
1. اختيار المانجو بعناية: اختر المانجو التي تكون ناضجة لكن ليست متعفنة.
2. تنظيف المانجو بشكل جيد: قبل تناول المانجو، قم بغسلها جيدًا بالماء الفاتر والصابون لإزالة أي بكتيريا أو رواسب قد تكون على القشرة.
3. تخزين المانجو بشكل صحيح: قم بتخزين المانجو في مكان بارد وجاف، وتجنب وضعها بجوار الفواكه الأخرى لتجنب انتقال الديدان.
4. قطع المانجو بعناية: قبل تقطيع المانجو، تأكد من أنك تزيل البذرة وأي جزء آخر قد يكون ملوثًا بالديدان.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك الاستمتاع بمانجو طازجة ولذيذة دون القلق من وجود الديدان البيضاء السامة.
صدمة أو ثقوب في المانجو تشير إلى وجود ديدان. قبل تناول المانجو، قم بغسلها جيدًا بالماء الفاتر. ذلك سيساعد في إزالة أي بكتيريا أو ديدان محتملة. عند تقطيع المانجو، تحقق من وجود أي علامات على وجود ديدان. قد تكون هذه الديدان غير مرئية في اللحم. لتجنب دخول الديدان، حافظ على المانجو في درجة حرارة منخفضة أو في الثلاجة إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة. هناك نوع من المانجا متوفر في الأسواق يحتوي على الديدان البيضاء وقد تسبب بوفاة أسرة كاملة. تعرف على هذا النوع من المانجا في الصورة المرفقة.