تحسين الذاكرة وتقوية الدماغ بواسطة طعام بسيط في وقت قياسي

عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، فإنه لا يوجد أي منتج دوائي يمكن أن يعيد هذا العضو الحيوي إلى حالته السابقة! ليس هناك الكثير الذي يمكن القيام به لمنع تدهور حالة المخ، ولكن من خلال التركيز على العادات الغذائية، يمكننا تجنب تدهور المخ وتعزيزه وتقويته أيضًا.

عندما نتعرض للتوتر أو الضغوط العضوية أو النفسية، يقوم جسمنا بإفراز السيتوكينات التي تسبب الالتهابات، وهذا يدفع جهاز المناعة في الجسم للتحضر لمحاربة هذه الالتهابات. وفي هذه الحالة، تلعب العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون المفيدة والفيتامينات والمعادن دورًا هامًا في تعزيز أداء جهاز المناعة وحماية المخ من التأثيرات الضارة للتوتر.

عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، فإنه ليس هناك أي منتج دوائي يمكنه أن يعيد هذا العضو الحيوي لحالته السابقة! فليس هناك الكثير الذي يمكن فعله لمنع تدهور حالة المخ، إلا أنه بالتركيز على العادات الغذائية، فقد يمكننا تفادي تدهور المخ، بل من الممكن تقويته وتعزيز الذاكرة أيضًا.

عندما نتعرض للتوتر، أو لضغوط عضوية أو معنوية، فإن أجسامنا تطلق السيتوكينات المسببة للالتهابات، مما يدفع الجهاز المناعي بالجسم للتحضر لمحاربة تلك الالتهابات. وفي هذه الحالة يأتي دور العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون المفيدة والفيتامينات والمعادن التي تدفع جهاز المناعة لتأدية دوره بشكل جيد وبالتالي تحمي المخ من الآثار المدمرة للتوتر.

في هذا المقال، سنتعرف على 15 نوعًا من الأطعمة المفيدة التي تعتبر بمثابة "الشاحن" والمقوي للمخ والتي تحميه من التلف وتعزز من الذاكرة، وفقًا لما ذكره موقع "بولد سكاي" المتخصص في الشؤون الصحية.

1- زيت الزيتون: يعتبر من العناصر الغذائية المفيدة والغنية بالبوليفينولات، والتي تعمل كمضادات للأكسدة لحماية المخ من الأمراض.

2- زيت جوز الهند: يعزز قدرة المخ على استهلاك الطاقة ويقلل من أضرار الجذور الحرة، كما يوفر الدهون المشبعة التي تساعد خلايا غشاء المخ في أداء وظائفها.

3- الأفوكادو: يحتوي على فيتامين "K" والفولات التي تمنع تجلط الدم في المخ وتحمي من السكتة الدماغية، كما تحسن الوظائف الإدراكية للمخ.

4- سمك السالمون: يعتبر مصدرًا طبيعيًا للأوميغا-3 التي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة خلايا المخ، وهو من أفضل الأطعمة التي تقوي وتشحن المخ.

5- التوت البري: غني بمضادات الأكسدة المفيدة للمخ، ويساعد في تقليل الالتهابات وحماية المخ من التلف المصاحب للتقدم في العمر.

6- الكركم: يعمل كمفعّل للجزء الخاص من حمضنا النووي المسؤول عن مقاومة الالتهابات، وهو من التوابل المفيدة جدًا لصحة المخ والذاكرة.

7- البيض: يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية لدعم الدور الذي تقوم به الناقلات العصبية في المخ، كما يحتوي على الكوليستيرول المفيد لخلايا غشاء المخ ويوفر مضادات الأكسدة التي تحمي المخ.

8- الهندباء: تساعد في نمو البكتيريا المفيدة الداعمة للمخ، وهي من الأطعمة التي تعزز قوة المخ بشكل عام.

9- الجوز: غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة المخ بشكل كبير وفعال، فهو يحتوي على فيتامين "E" والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف المفيدة لصحة المخ.

10- الهليون: غني بالألياف المفيدة لصحة المخ، ويحتوي أيضًا على مضادات الالتهابات والفولات.

11- البروكلي: يعتبر من النباتات الغنية بالعناصر المفيدة التي تساعد في تنقية الجسم من السموم وتقليل الالتهابات والتحكم في التلف الناجم عن الجذور الحرة، وهو من أفضل الأطعمة التي تشحن المخ وتحميه.

12- السبانخ: غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين "K" والفولات واللوتين التي تقوي المخ وتحميه من ضرر الجذور الحرة.

باختصار، هذه الأطعمة تعتبر معجزة طبيعية لصحة المخ والذاكرة، ويجب الاهتمام بها وتضمينها في النظام الغذائي اليومي للحفاظ على صحة المخ وتعزيز الذاكرة.

قم بمشاركة المقال