اكتشفوا سرّ تحضير مربى الجزر اللذيذ في منازلكم بتكلفة ميسورة وطعم يفتن النفوس

مربى الجزر هو واحد من أفضل أنواع المربى التي يمكن تحضيرها في المنزل. إنه ليس فقط لذيذ بل يحتوي أيضًا على فوائد غذائية عالية. يحبه الجميع ويمكن تناوله في أي وقت. يمكن إضافة البرتقال إلى مربى الجزر لزيادة القيمة الغذائية وتعزيز الجهاز المناعي. عند تحضيره في المنزل ، يمكن الاستفادة بشكل أكبر من استخدام أدوات نظيفة ومواد طبيعية دون إضافة مواد حافظة. في هذا المقال ، سنتعرف على كيفية تحضير مربى الجزر في المنزل بأكثر من طريقة.

لتحضير أفضل مربى جزر لعمل سندوتشات المدرسة بطريقة اقتصادية ، يجب اتباع الطريقة التالية:

المكونات:

- 2 كيلو جزر

- ثلاثة أكواب من السكر

- 6 أكواب ماء

- ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. قم بغسل الجزر جيدًا في وعاء كبير للتخلص من الأوساخ.

2. بشر الجزر جيدًا وضعهم في وعاء على النار.

3. أضف السكر إلى الجزر وقم بتهدئة النار حتى يذوب السكر تمامًا.

4. أضف الماء تدريجياً وقم بالتقليب المستمر.

5. أضف الفانيليا واستمر في التحريك حتى يصبح المربى متماسكًا.

6. اترك المربى ليبرد تمامًا قبل وضعه في الأواني وتخزينه في الثلاجة.

يمكنك تناول مربى الجزر على الخبز أو استخدامه في تحضير الحلويات والكعك. يمكنك أيضًا تقديمه كهدية لأصدقائك وعائلتك. استمتع بالطعم اللذيذ والفوائد الصحية لمربى الجزر المحضر في المنزل.

هناك طريقة أخرى لتحضير مربى الجزر يمكنك استخدامها لإضافة نكهة مميزة ولذيذة إلى المربى. يمكنك تحضير مربى الجزر بإضافة البرتقال إليها. وفيما يلي الخطوات التي يمكنك اتباعها لتحضير هذه الوصفة اللذيذة:

المكونات:

- كيلو جزر مبشور

- 2 كوب ونصف سكر

- ربع كوب عصير ليمون

- 3 ثمرات من البرتقال

- عود قرفة

- بعض من اليانسون

- نصف ملعقة جوزة الطيب

- 6 أعواد القرنفل

طريقة التحضير:

1. قومي بوضع الجزر المبشور والسكر في وعاء كبير.

2. أضيفي عصير البرتقال وعصير الليمون إلى الجزر والسكر.

3. قومي بوضع العود القرفة واليانسون وجوزة الطيب وأعواد القرنفل في الوعاء.

4. قومي بوضع الوعاء على نار هادئة واتركي المكونات تذوب تمامًا وتصبح هادئة.

5. بعد مرور ساعة تقريبًا، قومي بإزالة الوعاء من النار واتركيه يبرد تمامًا.

عندما يبرد المربى تمامًا، يمكنك تخزينه في عبوات زجاجية نظيفة ومحكمة الغلق في الثلاجة. يمكنك استخدام هذا المربى اللذيذ كحشوة للتورتة أو كطبق جانبي للخبز أو كوجبة خفيفة ممتعة. استمتع بتحضير هذه الوصفة وشاركها مع أحبائك!

قم بمشاركة المقال