قم بمشاركة المقال
الكلى هي أحد الأعضاء الهامة في الجسم التي يجب الاهتمام بها بشتى الطرق، حيث يمكن أن تتأثر وتتلف بسبب بعض الأطعمة التي نتناولها. ومن بين هذه الأطعمة، يعتبر الملح من الأطعمة التي قد تؤدي إلى تدمير الكلى. فعلى الرغم من أن الملح يضيف نكهة للطعام، إلا أن استخدامه بشكل مفرط يمكن أن يسبب تلفًا للكلى ويؤدي إلى أضرار خطيرة على الجسم. سنتعرف في الفقرات التالية على بعض هذه الأضرار.
انتشرت الوجبات السريعة في الآونة الأخيرة بين الكثير من الأشخاص، وتحتوي هذه الوجبات على كمية كبيرة من التوابل والأملاح التي تلعب دورًا كبيرًا في تدمير الكلى. كما أن الوجبات الجاهزة هي سبب رئيسي في الإصابة بفشل الكلى، نتيجة للإفراط في استخدام الملح في هذه الوجبات اليومية. وتسبب هذه الأطعمة آلامًا حادة في الكلى، واستخدام المخللات إلى جانبها يزيد من نسبة الملح ويؤدي إلى حدوث مشاكل خطيرة في وظائف الكلى وتعطلها عن العمل الطبيعي.
توجد كمية معتدلة من الملح يمكن للأشخاص الأصحاء استهلاكها يوميًا لتجنب التعرض للأمراض المختلفة وتلف الكلى. عند الاستخدام المفرط للملح، يمكن للشخص أن يتعرض للكثير من المشاكل الصحية. يتمثل الحد الأقصى لكمية الملح التي يجب على الشخص استهلاكها يوميًا في 12 جرامًا من ملح الطعام، بينما يجب على الشخص تناول خمسة جرامات فقط من الملح يوميًا. أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين تجاوزوا سن الخمسين، فيجب عليهم استهلاك 2.5 جرام فقط من الملح يوميًا. إذا تم تناول كمية زائدة من الملح، فإن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل تلف الكلى والإصابة بأمراض السرطان.