"اكتشف ما يحدث لجسمك بعد شهر واحد من الوداع الكامل للسكر... 8 آثار مدهشة لا يمكن تصديقها!"

كشف خبراء التغذية عن 8 آثار "لا تصدق" تحدث للجسم بعد مرور ثلاثين يوما من الإقلاع عن تناول السكر. ووفقا لجمعية القلب الأمريكية، يستهلك الأمريكيون في المتوسط ​​77 غراما من السكر المضاف يوميا، وهو ثلاثة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها للنساء. وتساوي أربعة غرامات من السكر المضاف، كما هو مدرج في ملصق التغذية، ملعقة صغيرة من السكر، لذا فإن 77 غراما أقل بقليل من نصف كوب من السكر.

ووجدت جمعية القلب الأمريكية أن المصدر الرئيسي للسكر المضاف يأتي من المشروبات (مثل الصودا) تليها الوجبات الخفيفة والحلويات. والسكر المضاف، على عكس السكر الطبيعي، هو السكريات أو العصائر التي تضاف أثناء تجهيز الطعام أو تحضيره، ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى مخاطر شديدة على الجسم والعقل.

على سبيل المثال، ذكرت Harvard Health Publishing أن تناول السكر المضاف المرتفع يرتبط بكل شيء بدءا من مرض السكري وزيادة الوزن وحتى مرض الكبد الدهني.

الاستغناء عن السكر المضاف لمدة شهر صعبا في البداية، لكن الفوائد التي يمكن أن تجلبها تستحق العناء، وفق تقرير لموقع Eat This, Not That. إليكم 8 آثار مذهلة للتخلي عن السكر لمدة ثلاثين يوما:-

1.تقليل الالتهاب في الجسم

تشير دراسة بحثية من عام 2006 إلى أن السكر قد يكون مرتبطا بشكل مباشر بالالتهابات المزمنة. تم ربط الالتهاب المزمن، الذي يصيب ما يقرب من 125 مليون أمريكي، بمجموعة واسعة من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وألزهايمر والتهاب المفاصل.

ي

أن يساعد تعلم العيش من دون سكر مضاف في تقليل مخاطر الإصابة بهذه الأمراض.

2. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

تشير أليسون تالمان اختصاصية التغذية المسجلة لدى Sporting Smiles إلى الأبحاث التي تظهر أنه عندما تتخلى عن السكر، فإنك تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. وتقول: "تشير بعض الأبحاث إلى أن استهلاك السكر يغذي الخلايا السرطانية حتى تلك المصابة بالفعل بالسرطان".

3. زيادة الطاقة

تقول تالمان: "بينما يعتبر السكر مصدرا للطاقة، فإن نوع المصدر، المعروف أيضا باسم الجودة، هو أهم شيء".

و

أن السكر المكرر، مثل الموجود في الأطعمة المصنعة، والبسكويت، ورقائق البطاطس، والكعك، يمكن أن يجعلك تشعر بالنشاط والطاقة لفترة قبل أن تصاب مجددا بالخمول. وتابعت: "بالتخلي عن هذه الأطعمة، وبالتالي السكر، من المحتمل أن نزيد طاقتنا ونشعر بتحسن أكثر من أي وقت مضى".

4. تحسين صحة الأمعاء

إذا كنت ممن يعانون من الانتفاخ وتقلبات الجهاز الهضمي المفاجئة، قد يكون الاستغناء عن السكر لمدة شهر مفيدا جدا لك. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد ذلك في تحقيق توازن أفضل لبكتيريا الأمعاء الجيدة. تقول جيني أسكو اختصاصية التغذية المتكاملة والوظيفية، ورئيسة عيادة التغذية لصحة الجهاز الهضمي: "السكر والكربوهيدرات المكررة تغذي البكتيريا السيئة في الأمعاء والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي".

ت

ه

المشاكل الهضمية تشمل الغازات والانتفاخ والإسهال والإمساك، ويمكن أن تسبب أيضًا التهابات مثل حب الشباب والصداع والطفح الجلدي.

تحسين صحة الأسنان: يعاني البالغون الذين يتناولون بانتظام من واحد إلى اثنين من المشروبات السكرية يوميًا من أمراض الأسنان بنسبة 30% أكثر من البالغين الذين لا يتناولون المشروبات السكرية. وأفادت منظمة Healthy Food America أن الأطفال الذين يشربون المشروبات الغازية المحلاة بالسكر بانتظام معرضون لخطر الإصابة بتسوس الأسنان مرتين تقريبًا مقارنة بالأطفال الذين لا يشربون الصودا. لذا، يمكنك خلال شهر من عدم تناول السكر استبدال المشروبات المحلاة ببدائل صحية مثل المياه الغازية المنكهة أو الشاي الخالي من السكر بالليمون.

تقليل الاكتئاب والقلق: ليس للسكر المضاف فقط آثار إيجابية على جسمنا، بل أيضًا على أذهاننا. فقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول كميات كبيرة من السكر في النظام الغذائي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. ووجدت دراسة منفصلة أجريت في عام 2019 أن اتباع نظام غذائي غني بالسكر يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تغيرات في وظائف المخ العصبية وتغير الحالة العاطفية والقلق.

تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري: أظهرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو أن زيادة السكر في الإمدادات الغذائية مرتبطة بمعدلات أعلى للإصابة بمرض السكري من النوع 2، بغض النظر عن معدلات السمنة. لذا، إذا توقفت عن تناول السكر المضاف لمدة ثلاثين يومًا، ستقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وهو الشكل الأكثر انتشارًا لمرض السكري.

تعزيز صحة البشرة: أجريت دراسة حديثة في فرنسا على أكثر من 24000 بالغ لمعرفة ما إذا كانت العادات الغذائية لها تأثير على حب الشباب. وجد الباحثون أن اتباع نظام غذائي مليء بالسكر والدهون والمنتجات الحيوانية كان مرتبطًا بزيادة حب الشباب لدى البالغين.

هذه هي بعض الآثار التي يمكن أن تحدث للجسم بعد شهر من الإقلاع عن السكر. قم بتجربة إقلاعك عن السكر لمدة شهر واستمتع بفوائدها الصحية.

قم بمشاركة المقال