اكتشف سر الكريب الشهي مثل الذي في المحلات باستخدام مكونات بسيطة في منزلك

عمل الكريب زي المحلات، من ألذ وأطيب المأكولات التي يبحث عنها الجميع. إن طريقة تحضيرها سهلة للغاية ومكوناتها غير مكلفة على الإطلاق. تعتبر الكريبات من الأطعمة المميزة التي يحبها الكثيرون عند الخروج، ويبحث الكثيرون عن طريقة تحضيرها بنفس طعم المحلات. سنوضح لكم طريقة عجينة الكريب في هذا المقال.

طريقة عمل الكريب:

الكريب يمكن حشوه بالعديد من الحشوات المختلفة، ومكوناته بسيطة للغاية. يبحث الجميع عن طريقة تحضيره في المنزل والمكونات اللازمة لذلك. لتحضير الكريب بنفس طعم المحلات، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

- 1 كوب دقيق

- 2 ملاعق صغيرة سكر

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 1 ونصف كوب حليب

- 2 بيضة

- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

- ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى: في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر والملح معًا.

الخطوة الثانية: أضف الحليب تدريجيًا واخلط حتى تتكون عجينة سائلة وناعمة.

في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الكريب بمكونات بسيطة في المنزل. الكريب هو نوع من الوجبات الخفيفة التي تتكون من العجينة الرقيقة والحشوة المتنوعة. يمكن تناولها كوجبة إفطار، أو عشاء خفيف، أو حتى كوجبة سريعة في أي وقت من اليوم.

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق
• 2 ملاعق صغيرة من السكر
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 كوب من الحليب
• 2 بيضات
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
• خلاصة الفانيليا حسب الرغبة
• زبدة لدهن المقلاة

الخطوات:

الخطوة الأولى: في وعاء كبير، قومي بخلط الدقيق، السكر، والملح معًا.

الخطوة الثانية: أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الخليط الجاف واخفقيهما معًا حتى تتكون عجينة سلسة.

الخطوة الثالثة: أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.

الخطوة الرابعة: أضيفي الزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا، واخلطها جيدًا حتى تمتزج مع العجينة.

الخطوة الخامسة: قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة.

الخطوة السادسة: اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة في المقلاة وقومي بتوزيعها بشكل متساوي.

الخطوة السابعة: اتركي الكريب يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون، ثم قومي بالتقليب واتركيه لمدة إضافية 1-2 دقيقة.

الخطوة الثامنة: قومي بتكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي من كامل العجينة، ومن ثم يمكنك تقديم الكريب مع الحشوة التي تفضلها، مثل الشوكولاتة، الفواكه، العسل أو القشطة، اذا كان حلو، أما بو حادق يتم تقديمه مع الفراخ أو البطاطس وبعض الجبن.

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بتحضير الكريب في المنزل بنفس طعم المحلات. قمي بتجربتها واستمتعي بوجبة لذيذة ومميزة مع عائلتك وأصدقائك.

قم بمشاركة المقال