اكتشفوا سرّ الحلاوة الطحينية المثالية في منازلكم واستمتعوا بمذاق لا يقاوم!

تبدأ عملية تحضير الحلاوة الطحينية بخلط المكونات الجافة معًا في وعاء كبير. قم بخلط السكر البودر، والحليب البودر، والطحينة الخام، والفستق الحلبي المطحون حتى تحصل على مزيج متجانس.

ثم قم بإضافة الماء تدريجيًا إلى الخليط الجاف واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

ضع العجينة في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة وقم بتسويتها بالملعقة الخشبية حتى تصبح سمكها متساويًا في جميع الجوانب.

اترك الحلاوة الطحينية لتبرد وتتماسك لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة.

بعد أن تتماسك الحلاوة الطحينية، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة بحجم العلكة.

يمكنك تقديم الحلاوة الطحينية مباشرة أو حفظها في علبة محكمة الإغلاق للاستمتاع بها في وقت لاحق.

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل والتمتع بطعمها اللذيذ والمغذي.

قم بتحضير الوعاء الذي ستستخدمه لتحضير الوصفة، وضع فيه السكر البودرة والحليب البودرة.

ثم، قم بإضافة الطحينة تدريجياً وقم بالتحريك جيداً لتجنب تكتل المزيج.

قم بتجهيز قالب وقم بتغطيته بورق النايلون.

ضع الحلاوة الطحينية في القالب المحضّر وقم بالضغط عليها بشكل جيد.

قم برش الفستق المطحون على الوجه وقم بتغطية القالب بورق النايلون وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل تقديمها.

قم بمشاركة المقال