اكتشفوا سرّ طعم الكريب الشهي في المنزل بوصفة سهلة ومكونات بسيطة تجعله ألذّ من بتاع المحلات

عمل الكريب زي المحلات ،من ألذ وأطيب المأكولات التي يبحث عنها الكثير من الأمهات لطريقة تحضيرها. كما أن طريقة التحضير الخاصة به سلسة للغاية. وتتميز مكوناته بأنها غير مكلفة على الإطلاق. ومن المعروف أن الكريبات من الأطعمة المميزة التي يحبها الكثيرون عند الخروج، ويبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل الكريب مثل المحلات. كما يحب البعض تنويع الأكلات وتجربة الأطباق الجديدة. لذلك، سنوضح لكم طريقة عمل عجينة الكريب.

طريقة عمل الكريب:

الكريب له العديد من الحشوات التي يمكن استخدامها، ومكوناته بسيطة للغاية. وتبحث كل أم عن طريقة إعداده في المنزل والمكونات اللازمة لذلك. ولكي يتم تحضير الكريب بنفس طعم المحلات، يمكن اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق
• 2 ملاعق صغيرة من السكر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ونصف كوب من الحليب
• 2 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مذابة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

في الحقيقة، الكريب هو واحد من ألذ وأشهى أنواع المأكولات التي يمكن تناولها. كما أنه يعتبر من الأكلات السريعة التي يشتريها الناس. ويمكن تحضير الكريب بسهولة عن طريق اتباع الخطوات التالية:

الخطوة الأولى: في وعاء كبير، قم بمزج الدقيق، السكر والملح معًا.

الخطوة الثانية: أضف الحليب تدريجياً واخلط حتى تتكون عجينة سائلة وناعمة.

الخطوة الثالثة: أضفي البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.

الخطوة الرابعة: أضفي الزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا، واخلطيها جيدًا حتى تمتزج مع العجينة.

الخطوة الخامسة: قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة.

الخطوة السادسة: اسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة في المقلاة وقومي بتوزيعها بشكل متساوي.

الخطوة السابعة: اتركي الكريب يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون، ثم قومي بالتقليب واتركيه لمدة إضافية 1-2 دقيقة.

الخطوة الثامنة: قومي بتكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي من كامل العجينة، ومن ثم يمكنك تقديم الكريب مع الحشوة التي تفضلينها، مثل الشوكولاتة، الفواكه، العسل أو القشطة، إذا كان حلوًا، أما بو حادق يتم تقديمه مع الفراخ أو البطاطس وبعض الجبن.

قم بمشاركة المقال