قم بمشاركة المقال
تنظيف الشرايين ومنع انسدادها أمر مهم يبدأ من نوعية الطعام التي تتناولها. لذلك، نقدم لكم قائمة بأطعمة تساعد في تنظيف الشرايين والحماية من تصلبها.
الشرايين هي أوعية دموية تنقل الدم الغني بالأكسجين من القلب إلى الأنسجة المختلفة في الجسم. وتتكون كل شريان من ثلاث طبقات، وأكبر الشرايين هو الشريان الأورطي الذي يحتوي على شبكة من الشرايين الأصغر المعروفة باسم الشعيرات الدموية والتي تمتد في جميع أنحاء الجسم.
الشرايين الصحية لها جدران داخلية ملساء ويتدفق الدم خلالها بسهولة. وعندما يتراكم البلاك واللويحات على الجدران الداخلية للشرايين، تصبح مسدودة وتمنع تدفق الدم. يتكون البلاك من مواد مختلفة مثل الدهون والكوليسترول والكالسيوم وفضلات الخلايا والفيبرين. ويعتبر الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول السيء هم الأكثر عرضة لانسداد الشرايين. ويمكن أن تؤدي الشرايين المسدودة إلى العديد من الحالات الصحية مثل مرض الشريان التاجي والشريان المحيطي والأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
لذلك، يجب الحفاظ على صحة الشرايين ومنع انسدادها عن طريق اتباع أسلوب حياة صحي وتناول الأطعمة الصحية. وهنا قائمة بأفضل الأطعمة التي تساعد في منع انسداد الشرايين وتحسين صحة القلب:
اقرأ أيضاً
- السمك الدهني مثل السلمون والتونة، حيث يحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول السيء وتحسين صحة القلب.
- الفواكه والخضروات الطازجة، حيث تحتوي على الألياف والمضادات الأكسدة التي تساعد في تنظيف الشرايين وتقوية جدرانها.
- المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق، حيث تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تحسين صحة الشرايين.
- الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا، حيث تحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيء وتحسين صحة الشرايين.
- الشاي الأخضر، حيث يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في تنظيف الشرايين وتقليل مستويات الكوليسترول السيء.
بالإضافة إلى تناول هذه الأطعمة الصحية، يجب ممارسة النشاط البدني بانتظام والابتعاد عن التدخين والحفاظ على وزن صحي. كما ينصح بمراجعة الطبيب بشكل دوري لفحص صحة الشرايين واستشارته بشأن النظام الغذائي المناسب.
اقرأ أيضاً
تعتبر الشرايين من أهم الأوعية الدموية في جسم الإنسان، حيث تقوم بنقل الدم المؤكسج والمغذي إلى جميع أجزاء الجسم. ومع ذلك، فإن تراكم الدهون والكوليسترول في جدران الشرايين يمكن أن يؤدي إلى انسدادها وتضييقها، مما يعرض الشخص للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لحسن الحظ، هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تنظيف الشرايين وتمنع انسدادها. هذه الأطعمة تحتوي على مركبات مفيدة مثل الألياف والأحماض الدهنية الأوميغا-3 والمضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الشرايين.
إليكم قائمة ببعض الأطعمة التي تساعد في تنظيف الشرايين:
1. الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الشرايين.
2. الفواكه والخضروات الطازجة: تحتوي الفواكه والخضروات الطازجة على الألياف والمضادات الأكسدة التي تعمل على تنظيف الشرايين وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
3. المكسرات: تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والألياف والمضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الشرايين.
4. الزيوت الصحية: تحتوي الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة الشرايين.
5. الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قوية تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الشرايين.
6. الشوفان: يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان التي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الشرايين.
7. الثوم: يحتوي الثوم على مركبات مفيدة مثل الأليسين، التي تعمل على تنظيف الشرايين وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
8. العنب الأحمر: يحتوي العنب الأحمر على مضادات أكسدة قوية تعمل على تنظيف الشرايين وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
بالإضافة إلى تناول هذه الأطعمة، يجب الحرص على ممارسة النشاط البدني بانتظام والابتعاد عن التدخين والحفاظ على وزن صحي. كما يوصى بمراجعة الطبيب بشكل دوري لفحص صحة الشرايين واستشارته بشأن التغذية السليمة للحفاظ على صحة الشرايين والقلب.
الثوم وتنظيف الشرايين
أثبتت الأبحاث أن تناول الثوم بانتظام يساعد في منع تصلب الشريان الأورطي وكذلك علاج انسداد الشرايين ويحسن صحة الشرايين عن طريق تقليل مستوى الكوليسترول الضار كما أنه مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية مع تقدم السن. يمكن تناول 1 إلى 4 فصوص من الثوم الخام كل يوم كما يمكن إدراج الثوم في الحساء والأطعمة المختلفة كما يمكن تناول المكملات الغذائية للثوم بعد استشارة الطبيب.
نبات الهيلون وصحة الشرايين
يعد الهيلون واحدًا من أفضل أنواع الأطعمة التي تساعد على تنظيف الشرايين والحماية من تصلب الشرايين، فهو غني بالألياف الغذائية والمعادن ويساعد على خفض مستويات ضغط الدم ويمنع جلطات الدم التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض خطير في القلب والأوعية الدموية ويعمل داخل الأوردة والشرايين لتخفيف الالتهاب الذي قد يتراكم مع مرور الوقت ويعزز من إنتاج الجسم للجلوتاثيون وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع الالتهابات والأكسدة التي تسبب انسداد الشرايين كما يحتوي على حمض ألفينوليك وحمض الفوليك مما يمنع تصلب الشرايين.
الرمان وتنظيف الشرايين
يحتوي الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة خاصة فيتامين C والبوليفينول والذي يحفز إنتاج أكسيد النيتريك مما يساعد بدوره في الحفاظ على تدفق الدم ويمنع الرمان تكوين البلاك الموجود في الشرايين. يمكن شرب كوب من عصير الرمان الطازج أو إضافة بذور الرمان إلى سلطات الفواكه والعصائر. ويجب استشارة الطبيب قبل تناول الرمان لأنه قد يكون غير مناسب عند تناوله مع أدوية معينة.
سمك السلمون
يساعد سمك السلمون في الحفاظ على صحة الشرايين ويجعلها خالية من البلاك، وسمك السلمون غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 والتي تساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الدهون الثلاثية وتقليل التهاب الأوعية الدموية ومنع تكون جلطات الدم في الشرايين وتساعد هذه الأحماض الدهنية على خفض ضغط الدم. يمكن تناول 2 إلى 3 حصص من سمك السلمون كل أسبوع لتحسين صحة القلب والحفاظ على صحة الشرايين.
الأفوكادو
يساعد الأفوكادو على تقليل مستويات الكوليسترول الضار ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد كما أنه يحتوي على فيتامين E الذي يمنع أكسدة الكوليسترول ويحتوي على البوتاسيوم الذي يخفض مستويات ضغط الدم.
الكركم للحفاظ على الشرايين
يساعد الكركم على الحفاظ على الشرايين من الانسداد ويحتوي على مركب الكركمين الذي يقلل الالتهاب وهو سبب رئيسي لتصلب الشرايين. ويساعد الكركمين على تقليل الرواسب الدهنية في الشرايين بنسبة تصل إلى 26 ويحتوي الكركم على فيتامين B6 الذي يساعد في الحفاظ على مستويات الحمض الأميني المثلي والذي يسبب زيادة تراكم البلاك وتلف الأوعية الدموية ويساعد الكركم في تقليل أكسدة الكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية.