قم بمشاركة المقال
من بين الكنوز الضخمة التي لا يعرفها الكثيرون، تنمو نبتة بقلة الرجلة وهي نبتة برية تنمو في وسط الحشائش في مزارع الوادي الجديد دون تدخل الإنسان في زراعتها. تعتبر بقلة الرجلة من النباتات الكيميائية التي تساعد بشكل كبير في قتل السرطان وتخفض الكوليسترول في الجسم. تعرف أيضًا باسم "البقله أو الفرفحينا".
تعتبر بقلة الرجلة نوعًا من الأعشاب البرية التي تنمو بشكل طبيعي، وتحتوي على مواد كيميائية ومواد مخاطية يمكن استخدامها في العلاجات الطبية لأمراض خطيرة. يشبه شكل نبتة بقلة الرجلة إلى حد كبير شكل عرش البطيخ، حيث تحمل أوراقًا صغيرة وعريضة وسميكة في نفس الوقت. يمكن تناولها نيئة أو تخريطها مثل الملوخية والسبانخ، ويمكن طهيها وتناولها مع العيش.
تتكاثر بقلة الرجلة بشكل كبير في حقول الوادي الجديد، وتنمو بشكل عشوائي في فصل الصيف. تساعد على منع تصلب الشرايين وأمراض القلب والسرطان. كما أنها معروفة في الطب الصيني التقليدي حيث يتم استخدامها في علاج العديد من الأمراض الخطيرة.
فوائد البقلة
اقرأ أيضاً
يقول المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية ببلاط، إن البقلة هي نبات خضري ينمو بشكل "عشوائي" دون الحاجة إلى زراعته، ويتميز بطلب كبير بسبب فوائده العجيبة والمفيدة للإنسان بعد دراستها. ومن بين هذه الفوائد، يمكن أن تساعد في منع التهابات الجهاز الهضمي والقرحة، وطرد الديدان الحلقية من الجسم، وتعزيز ليونة المعدة ومعالجة الإسهال البسيط، وإيقاف التقيؤ والوحام، وعلاج الثآليل وإيقاف نزيف الدم، وعلاج الصداع والحمى.
وأوضح مدير الإدارة الزراعية أن أحد الكيميائيين قام بإجراء دراسة حول تأثير البقلة على مستويات الدهون في الدم، وتوصلوا إلى استنتاج أن تناول البقلة يمكن أن يساعد في خفض نسبة الدهون ومستويات الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة عالية، بالإضافة إلى الدهون الثلاثية. البقلة غنية بالأحماض الدهنية، وأكد عبد السلام أن تناول البقلة لا يسبب أية آثار جانبية، ولذلك لها تأثير إيجابي على مستويات الدهون واضطراب استقلاب الشحوم. وأشار إلى أن البقلة غنية جدًا بالأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والفلافونويدات، التي تقوم بتدمير الخلايا السامة والضارة في الجسم.