اكتشفوا سر طعم البسبوسة بالقشطة في مطبخكم.. لن تصدقوا كم هي لذيذة!

ثم نضيف الحليب البودر والزبادي ونقلب حتى تتجانس المكونات.

نضيف البيض والفانيليا والبيكنج بودر ونستمر في التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.

نقوم بدهن صينية الفرن بالزبدة ونفردها بالسميد.

ثم نضع العجينة في الصينية ونفردها باليد حتى تصبح مستوية.

نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً ونتركها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تتحمر البسبوسة من الأعلى.

بعد أن تنضج البسبوسة نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً.

نقوم بتقطيع البسبوسة إلى قطع مربعة أو مستطيلة حسب الرغبة.

ثم نقدم البسبوسة بالقشطة مع القشطة الطازجة ويمكن تزيينها بالفستق المحمص أو القرفة.

وبهذا تكون قد تعلمت طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بطريقة سهلة وسريعة في المنزل. يمكنك تجربتها وتقديمها لضيوفك وعائلتك في مناسباتك المختلفة.

أضيفي حبات البيض والفانيليا إلى الخليط السابق واخفقيها لمدة 5 دقائق.

ثم، أضيفي كوب الزبادي ومسحوق البيكنج بودر وقلبي جميع المكونات جيدًا.

أضيفي اللبن المجفف وتأكدي من تجانس جميع المكونات.

استعدي صينية خاصة بتحضير البسبوسة وادهنيها بالزبدة، ثم ضعي نصف كمية البسبوسة في الصينية وافرديها بشكل متساوٍ.

بعد ذلك، ضعي القشطة فوق البسبوسة الموجودة في الصينية وافردي الكمية المتبقية من عجينة البسبوسة.

قطعي البسبوسة إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة. عندما تحصل البسبوسة على اللون الذهبي، قومي بإخراجها من الفرن واسكبي الشراب عليها مباشرةً.

قم بمشاركة المقال