قم بمشاركة المقال
قررت إحدى خبيرات التغذية في السعودية أن تجرب استخدام ماء يحتوي على الكركم لمدة أسبوع واحد، وقد حققت نتائج مدهشة خلال هذه التجربة. في كتابها "أسرار التوازن الأنثوي" الذي صدر في فبراير 2020، شرحت فاليري إيسبيناس، الخبيرة في مجال التغذية، فوائد الكركم المذهلة. وقالت: "إنه يعتبر مصدراً هاماً لمضادات الأكسدة بفضل احتوائه على الفلافونويدات والكركمين". وأضافت أن هذه المواد تساعد على تقليل الالتهابات وتحسين اضطرابات الجهاز الهضمي. كما أكدت أن الكركم غني بالحديد وأن ذلك يفيد الدم ووظائف الخلايا ويمنح الجسم الطاقة. استخدمت جينا فلوريو، محررة موقع "بوب شوغار"، هذه المعلومات لتجربة فريدة من نوعها. قررت جعل استهلاك الكركم جزءًا من روتينها اليومي وبدأت بشرب مزيج يحتوي على ملعقة وسط من الكركم المطحون، ملعقة وسط من بودرة الفلفل الأسود، عصير نصف حبة ليمون، وكوب من ماء جوز الهند. وبعد منتصف الأسبوع، لاحظت تحسنًا في عملية الهضم واستعادة الطاقة، وأصبحت تشعر بأن جسمها خفيف وخالي من السموم. بالتالي، يمكن القول أن استخدام ماء الكركم لمدة أسبوع واحد يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة والعافية. يمكن للأشخاص تجربة هذه الوصفة ومراقبة التغييرات في جسمهم ومستوى الطاقة لديهم.
ذكرت الكاتبة في كتابها أن تناول ماء الكركم ساعدها في زيادة نشاطها أثناء ممارسة التمارين الرياضية وتخلصها من تشنج العضلات. وأشارت أيضاً في الكتاب إلى الخصائص المذهلة للكركم في مكافحة الالتهابات. وبعد تجربتها لشرب ماء الكركم لمدة أسبوع، دعت القارئات إلى اعتماد هذه الطريقة أيضاً.