اكتشفوا سر بسكويت النشادر اللذيذ في المنزل مع مقادير ممتازة

تضاف بعد ذلك كمية اللبن والنشادر وتستمري في الخفق حتى يتم الجمع بين جميع المكونات.

تضاف بشكل تدريجي الدقيق والبيكنج بودر وتستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

يتم تغطية العجينة بورق الزبدة وتترك لترتاح لمدة 15-20 دقيقة.

بعد ذلك، تقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع على صينية مدهونة بالزيت أو ورق الزبدة.

توضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً.

يتم ترك البسكويت ليبرد قليلاً قبل تقديمه.

يمكن تزيين البسكويت بالسكر الناعم أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.

وبهذا تكون قد انتهيت من تحضير بسكويت النشادر الشهي واللذيذ.

قم بتجهيز وعاء آخر واسكبي فيه الحليب. ثم أضيفي النشادر واخلطيهما جيدًا معًا. بعد ذلك، ضعي هذا الخليط فوق الخليط السابق الذي تم ضربه.

اخلطي جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا. ثم، أضيفي الدقيق تدريجيًا وابدأي بالعجن. استمري في العجن حتى تنتهي من إضافة الدقيق وتحصلي على عجينة متماسكة لا تلتصق باليدين.

اتركي العجينة لترتاح لبعض الوقت بعد تغطيتها جيدًا.

ابدئي بتشكيل أصابع البسكويت من العجينة. ثم، قومي بدهن صينية بالزيت وضعي فيها أصابع البسكويت.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي صينية البسكويت في الفرن. انتظري حتى يصبح لونها ذهبيًا. ثم، اخرجيها من الفرن وانتظري حتى تبرد البسكويت قبل تقديمه مع الشاي أو القهوة.

قم بمشاركة المقال