قم بمشاركة المقال
الملح هو مادة تستخدم في جميع المنازل وتوجد في العديد من الأطعمة التي نتناولها يومياً. ومع ذلك، قد لا يكون الكثير من الناس على علم بأن استخدام الملح بشكل مفرط يمكن أن يتسبب في تدمير الكلى ويؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض. لذلك، يجب علينا أن نكون حذرين في استخدام الملح ونتعرف على الأضرار التي يمكن أن يسببها على الكلى.
واحدة من الأطعمة التي يجب تجنبها هي الأطعمة السريعة، حيث تحتوي على كمية كبيرة من التوابل والأملاح. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة إلى تدمير الكلى والإصابة بالفشل الكلوي. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي استخدام المخللات إلى زيادة نسبة الملح في الجسم وتسبب مشاكل خطيرة في وظائف الكلى.
توجد كمية معتدلة من الملح التي يمكن للأشخاص الأصحاء تناولها يوميًا لتجنب التعرض للأمراض والضرر الناجم على الكلى. وتقدر الحد الأقصى لكمية الملح التي يجب أن يتناولها الشخص في اليوم بـ 12 جرامًا من ملح الطعام، بينما يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين تجاوزوا سن الخمسين تناول 2.5 جرام فقط من الملح يوميًا. وإذا تم تجاوز هذه الحدود، فإن ذلك يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل تلف الكلى والأمراض السرطانية.