"اكتشف السر الرباني لتغذية المخ وتقوية الذاكرة بواسطة طعام بسيط في وقت قصير!"
نشر:
قم بمشاركة المقال
عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، لا يوجد أي دواء يمكن أن يعيد هذا العضو الحيوي إلى حالته السابقة. لكن هناك بعض الإجراءات التي يمكن اتخاذها للحد من تدهور حالة المخ وتعزيزه وتقوية الذاكرة. تركيزنا على العادات الغذائية يمكن أن يساعدنا في تجنب تدهور المخ وتحسين أدائه.
عندما نشعر بالتوتر أو نواجه ضغوطًا عضوية أو نفسية، يقوم جسمنا بإفراز مواد التهابية تسمى السيتوكينات، وهذا يدفع جهاز المناعة للتحضر لمكافحة هذه التهابات. وفي هذه الحالة، تلعب العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن دورًا هامًا في تعزيز أداء جهاز المناعة وحماية المخ من آثار التوتر الضارة.
عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، فإنه ليس هناك أي منتج دوائي يمكنه أن يعيد هذا العضو الحيوي لحالته السابقة! فليس هناك الكثير الذي يمكن فعله لمنع تدهور حالة المخ، إلا أنه بالتركيز على العادات الغذائية، فقد يمكننا تفادي تدهور المخ، بل من الممكن تقويته وتعزيز الذاكرة أيضًا. لقد أرسلت فعندما نتعرض للتوتر، أو لضغوط عضوية أو معنوية، فإن أجسامنا تطلق السيتوكينات المسببة للالتهابات، مما يدفع الجهاز المناعي بالجسم للتحضر لمحاربة تلك الالتهابات. وفي هذه الحالة يأتي دور العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون المفيدة والفيتامينات والمعادن التي تدفع جهاز المناعة لتأدية دوره بشكل جيد وبالتالي تحمي المخ من الآثار المدمرة للتوتر.
اقرأ أيضاً
في القائمة التالية، سنتعرف على 15 نوعًا من الأطعمة المفيدة التي تعتبر بمثابة "الشاحن" والمقوي للمخ، والتي تحميه من التلف وتعزز من الذاكرة، بحسب ما ذكره موقع "بولد سكاي" المعني بالشؤون الصحية.
- زيت الزيتون: يحتوي على البوليفينولات التي تعمل كمضادات للأكسدة وتحمي المخ من الأمراض.
- زيت جوز الهند: يزيد قدرة المخ على استهلاك الطاقة ويقلل من أضرار الجذور الحرة، كما يمد الجسم بالدهون المشبعة التي تساعد خلايا غشاء المخ.
- الأفوكادو: يحتوي على فيتامين "K" والفولات التي تمنع تجلط الدم في المخ وتحمي من السكتة الدماغية، كما تحسن الوظائف الإدراكية للمخ.
- سمك السالمون: مصدر طبيعي للأوميغا-3 التي تحافظ على صحة خلايا المخ وتقويه.
- التوت البري: غني بمضادات الأكسدة المفيدة للمخ، ويساعد في تقليل الالتهابات وحماية المخ من التلف الناجم عن التقدم في العمر.
- الكركم: يعمل كمفعل للجزء الخاص من حمض الدي إن إي المسؤول عن مقاومة الالتهابات، ويعتبر توابل مفيدة لصحة المخ والذاكرة.
- البيض: يدعم دور الناقلات العصبية في المخ، ويحتوي على الكوليستيرول المفيد لخلايا غشاء المخ، ويوفر مضادات الأكسدة التي تحمي المخ.
- الهندباء: غنية بالألياف وتساعد في نمو البكتيريا المفيدة للمخ، وتعزز قوة المخ بشكل عام.
- الجوز: غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة المخ، مثل فيتامين "E" والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف.
- الهليون: غني بالألياف المفيدة لصحة المخ، ويحتوي على مضادات الالتهابات والفولات.
- البروكلي: غني بالعناصر المفيدة التي تساعد في تنقية الجسم من السموم وتقليل الالتهابات والتلف الناجم عن الجذور الحرة.
- السبانخ: غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين "K" والفولات واللوتين التي تقوي المخ وتحميه من ضرر الجذور الحرة.
هذه الأطعمة تعتبر مثلًا رائعًا للتغذية الصحية للمخ، وتساعد على تعزيز الذاكرة وحماية المخ من التلف. لذا، يجب أن نضمن تضمينها في نظامنا الغذائي اليومي.
اقرأ أيضاً
اخر تحديث:
25 أكتوبر 2023
الساعة
12:41
صباحاً
قم بمشاركة المقال
