قم بمشاركة المقال
يتميز التين بشكله وطعمه الحلو الفريد من نوعه. يمكن حفظ التين المجفف ويدوم لفترة أطول بكثير من شكله الطازج والقابل للتلف. وفقًا لموقع شبكة تلفزيونية هندية، فإن فاكهة التين توفر العديد من الفوائد الصحية إلى جانب مذاقه الرائع.
تقول اختصاصية التغذية لوفنيت باترا إن التين هو نبات صغير يشبه المثلث أو الجرس وينتمي إلى عائلة التوت. يحتوي التين على فوائد عديدة للجسم بأكمله، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي. وتشير باترا إلى أن هناك 5 فوائد أساسية للتين، وهي كما يلي:
1. الألياف: يحتوي التين على الألياف التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تليين البراز وزيادة كمية الألياف في الجسم وتقليل الإمساك. كما تعمل الألياف كمصدر غذائي للبكتيريا الصحية في الأمعاء.
2. أحماض مهمة: يساعد التين في تقليل الإجهاد التأكسدي ومستوى السكر في الدم. يحتوي التين على أحماض الأبسيسيك والماليك والكلوروجينيك، وهي مركبات تساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم.
3. الفواكه الغنية بالكالسيوم والفوسفور
يُعتبر التين من الفواكه الغنية بالكالسيوم والفوسفور، مما يجعله مفيدًا لتعزيز تكوين العظام وتحفيز نمو العظام.
4. البوتاسيوم
يعتبر البوتاسيوم معدنًا حيويًا يساعد الجسم في التحكم في ضغط الدم ويسهم في التخلص من الآثار السلبية للصوديوم. وبفضل البوتاسيوم الموجود في التين، يتم تحفيز عمل العضلات والأعصاب، ويتم توازن السوائل في الجسم والحفاظ على التوازن الكهربائي.
5. فيتامينات ومضادات الأكسدة
يحتوي التين على مجموعة غنية من العناصر الغذائية مثل فيتامين C و E و A، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية والمفيدة جدًا لتغذية الجلد وتجديد خلايا الجلد.