لا تتجاهلها وتوجه إلى أقرب مستشفى.. هذه الأعراض تشير على الإصابة بالتسمم الغذائي

أفادت الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الأيض بأن التسمم الغذائي يحدث عند تناول أطعمة فاسدة أو نيئة تحتوي على سموم أو مسببات الأمراض مثل البكتيريا. وأكدت الجمعية على ضرورة استشارة الطبيب فور ظهور أعراض التسمم الغذائي مثل آلام المعدة والقيء والإسهال، للحصول على العلاج المناسب وتجنب المضاعفات الخطيرة التي قد تؤدي إلى الوفاة.

وأشارت الجمعية إلى أهمية التغذية السليمة خلال فترة التعافي من التسمم الغذائي، حيث يجب تعويض السوائل والأملاح التي فقدها الجسم بسبب القيء والإسهال من خلال شرب الماء وشاي الأعشاب والمرق. ولتجنب إجهاد الجهاز الهضمي بشكل إضافي، ينبغي تناول الأطعمة الصلبة تدريجياً، مثل العصيدة والأرز والبطاطس. ويجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل في هذه الفترة، حيث تسبب تهيج المعدة.