اكتشف أنواع الكربوهيدرات الخمس التي تساعدك في فقدان الوزن ولا تفرط فيها!

أنواع الكربوهيدرات الضرورية لإنقاص الوزن

تعد الكربوهيدرات ضرورية لإنقاص الوزن إذا تم تناولها بشكل صحيح وفي الكميات المناسبة. فيما يلي قائمة بأبرز أنواع الكربوهيدرات التي يمكن أن تساعد في تحقيق هذا الهدف:

1- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة

يعتبر اختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة خيارًا رائعًا لإنقاص الوزن. فخبز القمح الكامل يحتوي بنسبة 100% على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز فقدان الوزن. كما يتم إضافة فيتامينات ب لمعظم أنواع الخبز المصنوعة من القمح الكامل، مما يعود بنفع كبير للغاية على صحة الجسم، مثل دعم صحة الدماغ، وتحسين حالة الجهاز العصبي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وغيره.

2- المكرونة

يمكن أن تكون المكرونة خيارًا جيدًا ضمن خطة إنقاص الوزن. فإذا لم يتم الإفراط في تناولها، فقد تساعدك المكرونة على إنقاص الوزن. وفقًا للنتائج المنشورة في مجلة "Frontiers in Nutrition"، وجد الباحثون أن آكلي المكرونة يميلون إلى تناول المزيد من الألياف الغذائية والفولات والحديد والمغنيسيوم وفيتامين E أكثر من أولئك الذين لا يتناولونها. كما تحتوي المكرونة على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من المصادر الرئيسية الأخرى للكربوهيدرات، مثل الخبز الأبيض والمشروبات الغازية السكرية، وفقًا لمجلة BMJ للتغذية والوقاية والصحة.

تأثير الأرز البني على إنقاص الوزن

تشير الأبحاث إلى أن تناول الأرز البني يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. في حين أن تناول الأرز الأبيض مرتبط بزيادة الوزن، يحتوي الأرز البني على محتوى عالٍ من الألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويؤدي في النهاية إلى تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأرز البني على محتوى منخفض من الدهون الغذائية، مما يجعله خيارًا صحيًا لمن يسعون لإنقاص الوزن.

فوائد تناول الفوصوليا لإنقاص الوزن

تحتوي الفوصوليا على محتوى عالٍ من الألياف والبروتينات المشبعة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في فقدان الوزن الزائد. وفقًا للأبحاث، يتمتع آكلو الفوصوليا بمحيط خصر أصغر من أولئك الذين لا يتناولونها بانتظام. يعود هذا التأثير الإيجابي إلى عدة عوامل، بما في ذلك انخفاض الدهون في الفوصوليا وارتفاع محتوى الألياف الغذائية. كما أن الفوصوليا تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي ولها تأثير إيجابي على تكوين الميكروبيوم في الأمعاء، مما يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على وزن الجسم.

فوائد تناول الفاكهة لإدارة الوزن

على الرغم من احتواء الفاكهة على سكريات طبيعية، إلا أنها تعتبر خيارًا صحيًا لمن يسعون لإدارة الوزن. فالفاكهة تحتوي على كثافة طاقة منخفضة نسبيًا ومحتوى عالٍ من الألياف، مما يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفاكهة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مما يجعلها جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي لإدارة الوزن.

قم بمشاركة المقال