قم بمشاركة المقال
فوائد اللوز في تخفيف الوزن وضبط نبضات القلب
توصلت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الباحثين إلى أن إدراج اللوز ضمن الحمية الغذائية يعتبر عاملاً مساعداً في تخفيف الوزن وضبط معدل نبضات القلب. غالباً ما ينظر إلى المكسرات بشكل عام على أنها أحد المسببات الرئيسية للسمنة بسبب احتوائها على الدهون والبروتينات، مما يدفع العديد من الأشخاص الذين يعملون على إنقاص وزنهم تجنبها. ومع ذلك، تشير الدراسات الحديثة إلى أنه بالإمكان تناول اللوز وفقدان الوزن أيضًا.
فوائد اللوز للصحة
تؤكد الدراسة الجديدة أن أكل اللوز يؤدي إلى تراجع الوزن الزائد بنسبة كبيرة، وتؤكد هذه الدراسة ما أظهرته بحوث سابقة من أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف.
تأثير اللوز على الصحة القلبية
أظهرت بيانات الدراسة أن إدراج اللوز في الحمية الغذائية لم يساعد الناس على إنقاص الوزن فحسب، بل أدى أيضًا إلى تحسين صحة القلب. وأوضحت البيانات أن انخفاض نسبة 1% في الكولسترول يقابله انخفاض في خطر الأمراض القلبية بنسبة 2%. وبالتالي، يمكن للأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من الكولسترول تقليل هذا المستوى بجعل اللوز جزءاً من غذائهم اليومي، وبالتالي تقليل خطر إصابتهم بأمراض القلب بنسبة 10%.
فوائد اللوز الكاليفورني لإدارة الوزن
تشير دراسة حديثة إلى أن تناول اللوز الكاليفورني يمكن أن يساعد في إدارة الوزن وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. وقد وجد الباحثون أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على اللوز الكاليفورني تساهم في خفض الوزن بنحو 7 كيلوغرامات.
اقرأ أيضاً
تأثير اللوز على إدارة الوزن
أجرى باحثون في جامعة جنوب أستراليا دراسة لتقييم تأثير اللوز الكاليفورني على إدارة الوزن. وقد تمت المقارنة بين الأنظمة الغذائية التي تحتوي على اللوز والأنظمة الغذائية الخالية منه. ووجد الباحثون أن كلا النظامين الغذائيين نجحا في خفض الوزن بنحو 7 كيلوغرامات.
دعم صحة القلب والأوعية الدموية
وفقًا للدكتور شارايا كارتر، الباحث في جامعة جنوب أستراليا، فإن الدراسة توضح كيف يمكن للمكسرات أن تدعم نظامًا غذائيًا صحيًا لإدارة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية. وأضاف كارتر أن اللوز يحتوي على فوائد إضافية، حيث يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في التحكم في الوزن.
اقرأ أيضاً
تأثير اللوز على الدهون في الجسم
أجريت الدراسة على مجموعة من الأشخاص الأصحاء البالغين الذين يعانون من السمنة. وقد تم تناول اللوز يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا اللوز يوميًا خسروا المزيد من الدهون، خصوصًا في منطقة الجذع والبطن.
تأثير اللوز المحمص على السعرات الحرارية
استخدم الباحثون طريقة جديدة لتحديد عدد السعرات الحرارية التي يتم هضمها وامتصاصها من اللوز. تبين أن اللوز الكامل غير المحمص يمتص 25% سعرات حرارية، بينما يحتوي اللوز المحمص الكامل على سعرات حرارية أقل بنسبة 19%، واللوز المحمص المفروم يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 17%.