تناول هذه الثمرة المتواجدة في كل مكان لتقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري

أظهرت دراسة جديدة أمريكية أن تناول كمية قليلة من ثمار الجوز يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تشير الدراسة إلى أن ثمار الجوز تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والأحماض الدهنية التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتخفض مستوى الكولسترول وضغط الدم. وبالإضافة إلى ذلك، تساعد ثمار الجوز في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

توصل العلماء إلى هذه النتيجة بعد تحليل بيانات أكثر من 34 ألف شخص في مجموعة عمرية متنوعة. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا ملعقة ونصف من ثمار الجوز يومياً على مدار العام كان لديهم خطر أقل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوه. وأما الأشخاص الذين تناولوا ثلاث ملاعق من ثمار الجوز فقد انخفض معدل تطور المرض بنسبة 47٪.

وعلقت الباحثة والمشرفة على الدراسة في جامعة كاليفورنيا، لينور عرب، على النتائج قائلة: "إن الرابط القوي الذي تم اكتشافه في هذه الدراسة بين تناول ثمار الجوز وانخفاض معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يعزز أهمية إضافة الجوز إلى النظام الغذائي".

على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنه لم يرتبط بزيادة الوزن. ولهذا السبب، ينصح الباحثون بإضافة حوالي 4 ملاعق من ثمار الجوز إلى النظام الغذائي اليومي للوقاية من الإصابة بمرض السكري النمط الثاني. بالإضافة إلى الفوائد الصحية الهائلة الأخرى، حسب ما نشره موقع "هايلبراكسيس" الألماني.

قم بمشاركة المقال