قم بمشاركة المقال
فوائد صحية غير متوقعة للمكسرات
تخفيض مستوى الكولسترول
يكشف الدكتور خالد النمر، أستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، عن فوائد صحية غير متوقعة للمكسرات. ويقول إن حَفْنةٌ من المكسرات المشكلة غير المملحة (٣٠جرام) يوميا يخفض الكولسترول الضار (LDL) بمقدار 0.26 مليمول/لتر. هذا يعني أن تناول المكسرات يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
تحسين صحة القلب
بالإضافة إلى تخفيض مستوى الكولسترول، تشير الدراسات إلى أن تناول المكسرات يمكن أن يحسن صحة القلب بشكل عام. فالمكسرات تحتوي على العديد من الدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية الأوميغا-3، التي تعتبر مفيدة للقلب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المكسرات أيضًا على الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب وتقوي الجهاز القلبي الوعائي.
تحسين صحة المخ
تشير الدراسات إلى أن تناول المكسرات يمكن أن يساهم في تحسين صحة المخ والوظائف العقلية. فالمكسرات تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للدماغ، مثل الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. هذه العناصر الغذائية يمكن أن تعزز الذاكرة والتركيز وتحسين الوظائف العقلية العامة.
اقرأ أيضاً
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي المكسرات أيضًا على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. فالألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الألياف على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
تعزيز الشباب والجمال
تحتوي المكسرات على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الشباب والجمال. فالمكسرات تحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية الأوميغا-3 والفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة. هذه العناصر الغذائية يمكن أن تساعد في تقليل علامات الشيخوخة، مثل التجاعيد والبقع الداكنة، وتحسين مرونة البشرة وصحة الشعر والأظافر.
اقرأ أيضاً
الاستمتاع بالمكسرات بشكل صحي
عند تناول المكسرات، من الأفضل تجنب المكسرات المملحة أو المحمصة بالزيوت الدهنية. بدلاً من ذلك، يمكن تناول المكسرات المشكلة غير المملحة بكميات معتدلة. يمكنك تناول حفنة صغيرة من المكسرات يوميًا، مثل ملء كف اليد. يمكنك أيضًا تناول المكسرات كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو إضافتها إلى وجبات الإفطار أو السلطات أو الحبوب.