الأردن.. لن تأكل الخبز والحمص بعد هذا الخبر الكارثة!! ما الذي يوجد داخل المنتجات الغذائية ليصرح مسؤول بمنعها؟ "سيصدمك الخبر"

قال المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في الأردن، نزار مهيدات، إنه تم اكتشاف وجود مواد ضارة في إعداد الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى، وتم منع استخدامها. وفي مقابلة مع قناة "المملكة"، أكد مهيدات أن القواعد الفنية تم تعديلها وتم إثبات ضرر هذه المواد وعدم جواز استخدامها. وأشار إلى أن المادة المحظورة هي "المُبيض" التي كانت تستخدم للغش، وأن مفتشي المؤسسة يقومون بجولات تفتيشية لضبط استخدام هذه المادة التي يعاقب عليها القانون. وقد أعلنت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة سابقًا عن منع استخدام مادة برومات البوتاسيوم (E924)، وهي مادة مؤكسد قوي تستخدم كعامل مبيض للدقيق في صناعة المخبوزات. وأوضحت لجنة مشتركة للمؤسستين أن هذه المادة ممنوعة بسبب الاشتباه في أنها مادة مسرطنة، وأكدت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان أن مادة البرومات تعتبر سببًا محتملاً للسرطان عند الإنسان.

قم بمشاركة المقال