"اكتشف الثمرة السحرية التي تحميك من السكري وهي بين يديك!"

تناول ثمار الجوز يومياً يقلل من خطر الإصابة بالسكري

أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن تناول كمية قليلة من ثمار الجوز يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تشير الدراسة إلى أن ثمار الجوز تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والأحماض الدهنية، والتي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتخفض مستوى الكولسترول وضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول ثمار الجوز يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

فوائد ثمار الجوز للصحة

تحتوي ثمار الجوز على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعزز الصحة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض. فهي تحتوي على الدهون الصحية التي تعمل على تقليل مستوى الكولسترول الضار في الجسم وتحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض القلبية. كما تحتوي ثمار الجوز على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار الجوز على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين E والمغنيسيوم والزنك والحديد. جميع هذه العناصر الغذائية تساهم في تعزيز صحة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.

الرابط بين ثمار الجوز والسكري

أظهرت الدراسة أن هناك رابطًا قويًا بين تناول ثمار الجوز وانخفاض معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تشير الباحثة في جامعة كاليفورنيا، لينور عرب، إلى أن هذا الرابط القوي يعزز إدراج ثمار الجوز في النظام الغذائي للوقاية من مرض السكري. يعتقد الباحثون أن ثمار الجوز تحتوي على مواد فعالة قد تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

كيفية استهلاك ثمار الجوز

يمكن استهلاك ثمار الجوز بعد تقشيرها وتناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات والمعجنات والحبوب الصحية. يمكن أيضًا طحن ثمار الجوز واستخدامها في تحضير الأطعمة والحلويات. ومع ذلك، يجب تجنب تناول كميات كبيرة من ثمار الجوز، حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية. يُنصح بتناول ما بين 30 إلى 60 غرامًا من ثمار الجوز يوميًا للاستفادة من فوائدها الصحية دون زيادة في الوزن.

فوائد الجوز في الوقاية من مرض السكري

يعتبر الجوز من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، ولكن على الرغم من ذلك، فإنه لم يرتبط بزيادة الوزن. بالعكس، ينصح الباحثون بإضافة حوالي 4 ملاعق من ثمار الجوز إلى النظام الغذائي اليومي للوقاية من الإصابة بمرض السكري-النمط الثاني. هذا بالإضافة إلى الفوائد الصحية الهائلة الأخرى التي يقدمها الجوز، وفقًا لما نشره موقع "هايلبراكسيس" الألماني.

الأبحاث والنتائج

خلص العلماء بعد تحليل بيانات أكثر من 34 ألف شخص من مختلف الأعمار، بين 18 و 85 عامًا، إلى أن الأشخاص الذين تناولوا ملعقة ونصف من الجوز يوميًا على مدار العام كان لديهم خطر أقل للإصابة بداء السكري. وقارن الباحثون بين هؤلاء الأشخاص والأشخاص الذين لم يتناولوا الجوز، ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا الجوز كان لديهم خطر أقل بشكل ملحوظ.

وأما الأشخاص الذين تناولوا ثلاث ملاعق من الجوز يوميًا، فقد انخفض معدل تطور مرض السكري من النوع الثاني لديهم بنسبة 47%. هذه النتائج تشير إلى أهمية تضمين الجوز في النظام الغذائي للوقاية من مرض السكري وتقليل خطر الإصابة به.

فوائد صحية أخرى للجوز

بالإضافة إلى الوقاية من مرض السكري، يقدم الجوز فوائد صحية هائلة أخرى. فهو يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وهي أحماض دهنية صحية للقلب. كما يحتوي الجوز على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. وتشير الأبحاث إلى أن تناول الجوز يمكن أن يساعد في تحسين صحة الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وتحسين صحة الجهاز المناعي.

استنتاج

بناءً على الأبحاث والنتائج، يمكن القول إن الجوز يعتبر إضافة ممتازة للنظام الغذائي للوقاية من مرض السكري-النمط الثاني. بالإضافة إلى ذلك، يقدم الجوز فوائد صحية هائلة أخرى، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتحسين الصحة العامة. لذا، ينصح بتضمين الجوز في النظام الغذائي اليومي والاستفادة من فوائده الصحية.

قم بمشاركة المقال