نوع خضار شهير يقضي على فقر الدم ومزيل للسموم ويساعد على التحكم في الضغط.. وفوائد صحية متنوعة أذهلت خبراء التغذية!! تعرف عليه الآن

يُفضل العديد من الأشخاص إضافة الشمندر، المعروف أيضًا باسم البنجر، في وجباتهم بسبب طعمه اللذيذ، ولكن الكثير منهم لا يعرفون أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية.

وفيما يلي بعض فوائد الشمندر البارزة، حسب ما ذكره موقع "thehealthsite":

1- يحتوي الشمندر على نسب عالية من الحديد، وهو عنصر أساسي في خلايا الدم الحمراء ويساهم في توفير الأكسجين والمواد المغذية لأجزاء مختلفة من الجسم.

2- يساهم الشمندر في تحسين عدد وتدفق الدم في الجسم.

3- يساعد في التحكم في ضغط الدم، ويعمل كمطهر طبيعي للدم ومزيل للسموم.

4- تحتوي أوراق الشمندر على كمية كبيرة من فيتامين أ، الذي يساهم في منع حدوث فقر الدم، بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من فيتامين ج وفيتامين سي، واللذان يساعدان على امتصاص الحديد بسهولة في الجسم.

قم بمشاركة المقال