قم بمشاركة المقال
فوائد التوت المثلج في مكافحة السرطان
يكشف الدكتور عبدالله أبو عمر، الجراح السعودي المشهور والمدرب المعتمد في مجال اللياقة البدنية، عن فوائد التوت المثلج في مكافحة السرطان. ويعتبر التوت المثلج من أقوى وأفضل مضادات السرطانات في العالم.
محتوى عالي من "Anthocyanins"
يعود سبب قوة التوت المثلج في مكافحة السرطان إلى محتواه العالي من مركب "Anthocyanins". هذا المركب القوي يقتلع الجذور الحرة ويطردها خارج الجسم. وتعتبر الجذور الحرة من أهم العوامل التي تسبب الأضرار الخلوية وتزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
تجميد التوت المثلج وتأثيره على مضادات السرطان
أظهرت الدراسات أن تجميد التوت المثلج يزيد من تركيز "Anthocyanins" فيه، وبالتالي يزيد من فعاليته في مكافحة السرطان. وتعتبر هذه الفواكه من أفضل الخيارات لمرضى السكري، نظرًا لمحتواها العالي من الألياف التي تساعد في خفض الوزن وتحسين مقاومة الأنسولين.