في 5 دقائق فقط جهزي كرات جوز الهند بدون فرن بكل سهولة

كرات جوز الهند بدون فرن من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين وتتميز كرات جوز الهند بأنها سهلة وبسيطة في التحضيرها ولا تحتاج إلى فرن كما أنها اقتصادية ومكوناتها متوفرة في كل بيت، وسوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كرات جوز الهند بدون فرن.

في 5 دقائق فقط جهزي كرات جوز الهند بدون فرن بكل سهولة

طريقة عمل كرات جوز الهند بدون فرن

كوب ونصف من جوز الهند المبشور.

كوب من السكر الأبيض

كوب من الحليب السائل

ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة

طريقة التحضي

أولا قومي بإحضار وعاء عميق وضعي فيه جوز الهند المبشور والسكر والحليب والفانيليا

ثم اخلطي المكونات بشكل جيد وحتى تتجانس

بعد ذلك ابدئي بتشكيل كرات صغيرة من الخليط، ثم اغمسي الكرات في جوز الهند المبشور

ثم ضعي الكرات في طبق التقديم

طريقة عمل كرات جوز الهند بالحليب المكث

المقادي

كوب ونصف من جوز الهند المبشو

كوب من حليب المكثف المحلى

ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة

طريقة التحضير

أولا احضري وعاء عميق وضعي فيه جوز الهند المبشور وحليب المكثف والفانيليا.

ثم اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.

بعد ذلك قومي بتشكيل كرات صغيرة من الخليط، ثم اغمسي الكرات في جوز الهند المبشور.

ثم قومي بوضع الكرات في طبق التقديم.

طريقة عمل كرات جوز الهند في الفرن

المقادير

2 كوب من جوز الهند المبشور.

2 بياض بيض.

نصف كوب من السكر.

ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

الطريقة التحضير

أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم قومي بإحضار وعاء كبير اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوي.

بعد ذلك ضيفي السكر والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط كثيف.

ثم ضيفي جوز الهند والبيكنج بودر واخفقي حتى تختلط المكونات بشكل جيد.

بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم، ثم رصي الكرات في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

ثم اخبزي الكرات لمدة خمس دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.

بعد ذلك أخرجي الكرات من الفرن واتركيها تبرد تماما قبل تقديمها.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة

المقادير

200 جرام من بسكويت سادة.

خمي ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة الغير محلى.

ثلاث ملعقة كبيرة من بشر جوز الهند.

1/3 كوب من الزبدة المذابة.

من ¾ علبة إلى علبة كاملة حليب مكثف محلى حسب الحاجة.

كمية من جوز الهند للتغليف.

طريقة التحضير

أولا قومي بطحن البسكويت بشكل ناعم جداً، ثم ضيفي الكاكاو وجوز الهند ثم الزبدة ونخلط المكونات.

ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى بالتدريج واخلطي حتى تحصلي على قوام سهل التكوير.

يمكننا مسح اليد بالزيت النباتي قليلا فقط لتسهيل عملية التكوير من دون أن تلتصق باليد.

إذا كانت غير متماسكة فهي تحتاج كمية أكثر من البسكويت، بعد ذلك غلف كل حبة من كرات جوز الهند ثم اتركيها تبرد بشكل كامل وتقدم باردة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالكاكاو بدون فرن

المقادير:

كوب من السميد الناعم.

كوب من جوز الهند المبشور.

نصف كوب من السكر.

كوب وربع من الحليب السائل.

ثلاث ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام.

طريقة التحضير

أولا احضري وعاء كبير واخلطي السميد مع جوز الهند والسكر.

ثم احضري وعاء آخر واخلطي الحليب مع الكاكاو حتى يصبح الخليط متجانس.

بعد ذلك ضيفي خليط الحليب والكاكاو إلى خليط السميد والجوز الهند واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة.

ثم شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم غلفيها بجوز الهند المتبقي، ثم قومي بتقديم الكرات باردة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بدون حليب مكثف

المقادير:

كوب من جوز الهند المبشور.

كوب من السكر.

كوب من الحليب.

2 ملعقة كبيرة من النشا.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

رشة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب والسكر والنشا والزبدة والفانيليا وقلبي المكونات حتى الغليان.

بعد ذلك اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق، مع التقليب المستمر حتى يثخن الخليط، ثم اتركي الخليط يبرد قليلا.

ثم شكلي الخليط إلى كرات صغيرة، ثم اغمسي الكرات في جوز الهند المبشور.

بعد ذلك قومي بتقديم الكرات باردة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوفان

المقادير:

2 كوب شوفان.

1 كوب جوز هند.

1/2 كوب عسل.

1/4 كوب حليب.

1 ملعقة كبيرة فانيليا.

1/2 ملعقة صغيرة قرفة.

1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

أولا سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم احضري وعاء كبير واخلطي الشوفان مع جوز الهند والعسل والحليب والفانيليا والقرفة والملح.

ثم اعجني الخليط جيدا حتى يصبح متجانس.

بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات صغيرة، بحجم كرة الغولف تقريبا.

ثم رصي الكرات في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

بعد ذلك اخبزي الكرات لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

ثم اتركي الكرات تبرد تماما قبل تقديمها.

قم بمشاركة المقال