قم بمشاركة المقال
تعتبر المكرونة من بين أهم الأغذية التي تتوفر في المنزل يمكن عملها بأكثر من طريقة، وتعتبر وصفة مكرونة الخلاط من أكثر وصفات التحلية التي يمكنك أن تجهزيها بكل سهولة في البيت، ولذلك نتعرف من خلال المقال على كيفية تحضير وصفة مكرونة الخلاط لعمل أفضل أنواع مكرونة الفرن والتي تعتبر من وصفات الحلويات الشرقية، وهي وصفة العزيزية بالحليب ويمكنك أن تقومي بتجهيز وصفة المكرونة من خلال متابعتك لهذه الخطوات والطريقة المقبلة وتوفير هذه المكونات التي نتعرف عليها من خلال الأتىمكونات عمل المكرونة في الخلاط
مكونات عمل مكرونه الخلاط هي:
كيس من المكرونة.
ماء مغلي للسلق المكرونة.
3 كوب من الحليب .
نصف عبوة من القشطة.
2 ملعقة من السمن البلدي.
2ملعقة من جوز الهند المبشور
اتنين ملعقة من الزبيب.
2 ملعقة من الفانيليا السائلة.
كيس كريم كراميل ويمكن الاستغناء عنه ولكنه يعطي مذاق جيد للوصفة.
ربع كوب من النشا.
نصف كوب من الماء الفاتر.
كوب من السكر.خطوات تحضير وصفة المكرونة في الخلاط
يسهل عليك تحضير الوصفة بعد أن تقومي بتوفير المكونات السابقة وتجهزيها من خلال اتباعك هذه الخطوات المقبلة:
اولا يجب أن تقومي بتوفير المكرونة ووضع إناء ضعي فيه الماء المغلي على النار وبعد ذلك قومي بسكب كيس المكرونة حتى يتم سلقه وبعد مرور 15 دقيقة يمكنك تصفية المكرونة تماما.
بعد تصفية المكرونة ضعيها في الخلاط بعد أن تبرد وأضيفي عليها كوب من الحليب والقليل من الماء.
بعد طحن المكرونة جيدا وتحول الخليط إلى خليط كريمي يمكنك وضع إناء على النار به اثنين كوب من الحليب وكوب السكر والفانيليا.
اتركي الخلط حتى يغلي ثم أضيفي المكرونة وكيس الكريم كراميل وربع كوب من النشا المذاب في القليل من الماء.
اخلطي كل المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على كريمة ناعمة القوام.
بعد ذلك ضعي ملعقة واحدة من السمن واطفئي النار.
في قالب مدهون بالسمن جيدا يمكنك سكب خليط المكرونة وضعيه في الفرن على حرارة 180 وبعد تسوية المكرونة اتركيها حتى تبرد تماما وقطعيها وتقدم باردة.
قد يعجبك أيضا