تحلية باردة سريعة ولذيذة للغاية .. ابتكري ألذ حلا بالحليب والنشا في ١٠ دقائق بدون فرن بدون بيض وبدون كريمة

يريد معظم الأمهات معرفة طريقة تحضير أسرع تحلية باردة غير مكلفة وبمكونات اقتصادية وشهية ومفيدة للجسم، خاصة خلال تلك الأجواء الباردة التي تحتاج إلى الحلويات حتى تمد الجسم بطاقة وعناصر غذائية مفيدة، لذا سوف نوضح لكم أشهى تحلية سريعة وغير مكلفة خلال مقالنا هذا.مقادير عمل تحلية باردة وسريعة

التحليات الخفيفة سريعة التحضير تفضلها معظم الأمهات، لأنها تساعدها على تحضير نوع لذيذ من الحلويات التى يفضله أفراد أسرتها، لذلك وفري المقادير التاليةلتر من الحليب.

4 ملاعق كبيرة من النشا.

5 ملاعق من السكر.

ملعقة من الزبدة.

100 جرام من الشوكولاتة.

خطوات عمل تحلية باردة وسريعة

الحليب من السوائل المفيدة للجسم والتي تساعد على زيادة نسبة الكالسيوم وتقوية العظام، كما أن إضافته لمختلف أنواع الحلويات يفيد أفراد الأسرة، ويمكن تحضير التحلية الباردة من خلال توفير المقادير السابقة وإتباع ما يلي.

أولا ضعي الحليب في وعاء وضيفي إليه 4 ملاعق من النشا وقلبيهم.

ثم ضعي السكر في وعاء على نار هادئة واتركيه حتى يتكرمل.

تليها خطوة إضافة ملعقة من الزبدة إلى السكر مع التقليب..قومي بإضافة الحليب الذي تم تقليبه مع النشا ولكن بهدوء.

استمري في تقليب الخليط حتى يصبح ثقيل واشبه بالمهلبية.

ارفعي الخليط من على النار.

اقسمي الخليط إلى نصفين.

ذوبي نصف الخليط في الشوكولاتة وهو ساخن.

احضري الأطباق التي سيتم صب فيها الخليط.

ضعي نصف الكوب من خليط الكراميل.

ضيفي النصف الثاني من الكوب من خليط الشوكولاتة.

يتم إدخال الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين.

في النهاية يمكنك تزيين وجه التحلية أو تقديمها سادة حسب الرغبة.

نصائح نجاح التحلية الباردة

عند الرغبة في تحضير هذا النوع من التحلية لابد من إذابة السكر بشكل دقيق حتى يصبح كراميل مع تجنب تركه على نار عالية.

قم بمشاركة المقال